祁門紅茶功效與作用
很多年輕人喜歡祁門紅茶的味道,習(xí)慣將之作為下午茶飲用那么祁門紅茶的功效與作用有哪些呢?常喝祁門紅茶具有提神解疲、促進消化、抗輻射抗衰老的功效,讓我們一起去了解祁門紅茶吧。
1、祁門紅茶具有提神解疲的功效,經(jīng)實驗證明,茶葉中的的咖啡堿能夠刺激刺激大腦皮質(zhì)從而使神經(jīng)中樞,能夠幫助提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強;同時它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。
2、祁門紅茶具有抗氧化抗衰老的作用,研究結(jié)果表明,紅茶和綠茶中都有抗氧化劑的存在,抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播,紅茶的抗氧化劑含量相對較高,紅茶的抗衰老作用據(jù)說遠遠高于大蒜和胡蘿卜。
3、祁門紅茶具有養(yǎng)胃護胃的作用,空腹喝綠茶會難受,而空腹喝紅茶卻反應(yīng)較輕,這是因為紅茶屬于發(fā)酵茶,茶多酚在酶促作用下被氧化,所以對胃的刺激變輕,所以紅茶不會傷胃,反而可以養(yǎng)胃護胃。日?梢燥嬘眉犹腔蛘呒幽痰募t茶,不僅味道鮮美,而且可以好糊胃黏膜治療胃潰瘍。
4、祁門紅茶具有消炎殺菌的功效,因為茶葉中的多酚類化合物具有消炎的功效,也是通過實驗表示,兒茶素類能與單細胞細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
祁門紅茶的茶葉香氣較國內(nèi)紅茶較弱,一般作為下午茶或者早餐茶使用,祁門紅茶的養(yǎng)胃效果最為顯著,所以喜歡祁門紅茶的可以盡情享受了,但是也不可過量飲用。
祁門紅茶功效與作用