遵義紅|貴州紅茶
茶壟一望無(wú)垠,隨著丘陵地形的起伏跌宕,綠色變成了大海的波濤,采茶人變成了波濤中的點(diǎn)點(diǎn)帆影。
在湄潭,茶葉是一項(xiàng)春天的產(chǎn)業(yè)、陽(yáng)光的產(chǎn)業(yè)，而遵義紅 正是這陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)中最絢爛的一束。
紅茶是世界上最普及的茶類(lèi)，從英國(guó)皇宮興起的下午茶，直到現(xiàn)在都市里到處可見(jiàn)的紅茶館，紅茶被賦予了高雅、時(shí)尚、恬淡的韻味。1662年，當(dāng)葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英皇查理二世時(shí)，她用幾箱來(lái)自中國(guó)的紅茶作為嫁妝。在婚禮的宴會(huì)上，賓客們驚奇地得知，凱瑟琳頻頻舉起的高腳杯中盛的不是葡萄酒，而是一種從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的來(lái)自古老中國(guó)的神秘飲料，它的名字叫做紅茶。
“遵義紅 ”紅茶是湄潭盛興茶業(yè)有限公司新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，公司根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹(shù)品種的特性，將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門(mén)紅茶的加工工藝相結(jié)合，并用以“紅色遵義”獨(dú)特的地域特性作為商品名稱(chēng)的一款高品質(zhì)紅茶。遵義紅 茶在2009“貴州十大名茶”評(píng)比中，以優(yōu)良的茶葉品質(zhì)、豐富的文化內(nèi)涵、獨(dú)特的地理屬性等強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì)榮獲“評(píng)審委員會(huì)特別獎(jiǎng)”。
紅茶是世界產(chǎn)量最大的茶類(lèi)，占70%以上。要說(shuō)它的特點(diǎn)，紅茶是一種包容性很強(qiáng)的茶類(lèi)，可以煮著喝，可以放奶、檸檬，也可以融入西方人的文化。另外，紅茶兼具實(shí)用性和藝術(shù)性。它有暖胃，抗感冒，抑菌的功效，同時(shí)茶湯色亮麗，呈琥珀色或橙色，視覺(jué)效果佳；紅茶還很柔和，適應(yīng)不同的環(huán)境，很浪漫和溫馨。紅茶與鐵觀音的區(qū)別，就是紅茶是全發(fā)酵的茶，儲(chǔ)藏時(shí)間比較久。有一種說(shuō)法是紅茶越陳越香，其實(shí)是相對(duì)陳比較好。紅茶制好后通過(guò)氧化，儲(chǔ)藏期還會(huì)發(fā)酵，使茶湯更具滑感。而遵義紅 在秉承了傳統(tǒng)紅茶優(yōu)良品質(zhì)的同時(shí)，以湄潭原生態(tài)茶種為基礎(chǔ)，采用先進(jìn)的制茶工藝讓大自然的精華得到進(jìn)一步的升華。
2003年，在湄潭縣招商引資政策的感召下，盛興茶業(yè)在湄江之濱湄江鎮(zhèn)，建立了貴州湄潭盛興茶業(yè)有限公司。公司占地13500平方米，擁有無(wú)公害有機(jī)茶園基地7000畝以上，是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的茶葉專(zhuān)營(yíng)公司，是遵義市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)和優(yōu)秀茶葉企業(yè)，公司以“公司+合作社+基地”的發(fā)展模式，率先在安徽峨嶠茶葉市場(chǎng)建設(shè)“湄潭翠芽批發(fā)部”，同時(shí)在貴州貴陽(yáng)“貴陽(yáng)盛興茶葉銷(xiāo)售公司”和在廣東東莞設(shè)立“遵義紅 總代理”等多個(gè)專(zhuān)賣(mài)店、直銷(xiāo)點(diǎn)和批發(fā)站東莞作為全國(guó)最大的茶葉消費(fèi)城市，東莞作為一個(gè)對(duì)外窗口，是全國(guó)茶友愛(ài)好者的文化之地，因此獲得湄潭縣政府大力支持與肯定。
通過(guò)不懈的努力，遵義紅 茶在品牌提升、文化運(yùn)營(yíng)、體系規(guī)范等方面，都取得了卓越的成效。公司精研茶葉、追求品質(zhì)、注重創(chuàng)新：早在60年代初期，遵義紅 茶就已遠(yuǎn)播到世界各地，享譽(yù)中外。公司傳承祖輩傳統(tǒng)制作工藝，糅各中精髓，研其制法，在公司團(tuán)隊(duì)的不斷努力與研發(fā)下，“遵義紅 紅茶”延續(xù)自身獨(dú)有的茗韻，集合了祁門(mén)紅茶的香韻與政和工夫的靈秀，開(kāi)創(chuàng)了遵義紅 茶產(chǎn)品的祖先，并在國(guó)內(nèi)權(quán)威茶行業(yè)獲得廣泛好評(píng)；同時(shí)，公司還研發(fā)了獨(dú)具特色的綠茶產(chǎn)品，在保持了原產(chǎn)茶品清新口感基礎(chǔ)上，吸納了綠茶醇香精髓，突破了當(dāng)?shù)?a href='http://ouyr.cn/'>茶葉傳播局限，為貴州茶產(chǎn)業(yè)作出了突出貢獻(xiàn)。
遵義紅 茶的崛起，不僅彰顯了地域文化的特色，更是對(duì)中國(guó)奮戰(zhàn)勝利的緬懷，其深蘊(yùn)多重文化內(nèi)涵，從而保持湄潭盛興茶葉強(qiáng)勁的品牌凝聚力和創(chuàng)新力，實(shí)現(xiàn)品牌擴(kuò)張，得以向國(guó)際化現(xiàn)代企業(yè)邁進(jìn)。
遵義紅 貴州紅茶
