紫砂壺開(kāi)壺的目的|紫砂壺如何開(kāi)壺

  ...良好的基礎(chǔ)。 　　(三)清除可能有的油污 　　一些無(wú)良業(yè)者常會(huì)在一些低檔的砂壺表面打上—層蠟油，以增加光澤，美化賣相。這層油性異物不但堵塞了壺表面的毛細(xì)孔，更形成一層保護(hù)膜，不受茶水，如未予去除，則養(yǎng)壺勢(shì)必徒勞無(wú)功! 　　(四)開(kāi)壺誤區(qū) 　　有些朋友想將茶葉與壺同煮的時(shí)間延長(zhǎng)，使壺以最快的速度吸附茶汁，以期取得更佳“上色”養(yǎng)護(hù)效果。其實(shí)，這是錯(cuò)誤的。 　　因?yàn)椋耗嗔系奈�收并沒(méi)有選擇性與辨識(shí)性，而茶葉在100℃的沸水中十分鐘后其大多有益物質(zhì)已游離于茶

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開(kāi)壺是為壺“打地基”|紫砂壺開(kāi)壺

   開(kāi)壺不是一種儀式，是養(yǎng)壺的“打地基”，目的是除去泥料的土味，將壺內(nèi)殘留的砂粒清除和清除一些商販的“化妝”。有的人說(shuō)還可以疏通紫砂的氣孔呢! 　　1. 用冷水沖刷——假如外表有輕度“化妝”蠟可用牙膏和牙刷，“化妝”蠟太重的壺不要也罷。但千萬(wàn)不要用全新百潔布等拭擦，會(huì)傷及紫砂質(zhì)表面，留下劃痕，終身遺憾�！　�2. 用冷水浸泡——讓練燒后有“燥氣”的泥料吸收水分。 　　3. 小火加熱煮沸，反復(fù)幾次置冷加熱，加熱時(shí)間長(zhǎng)短各人自有主張。強(qiáng)烈推薦使用燜燒鍋——...

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傳統(tǒng)開(kāi)壺具體步驟|紫砂壺開(kāi)壺

  ...好的茶葉拿來(lái)，如果這個(gè)壺今后是泡普洱，就拿普洱來(lái);如果今后是泡綠茶或鐵觀音，請(qǐng)用鐵觀音將鍋里重新加入冷水，將壺和茶葉一起下鍋開(kāi)煮，使其沸騰后，讓廚房?jī)?nèi)充滿香氣后10分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間，將起撈出，放置一旁，將鍋內(nèi)的茶葉撈出，用此茶葉稍稍用力摩擦壺身及壺蓋數(shù)分鐘。最后用溫水將壺洗凈即可。此步驟的目的：定味。所以推薦用你最好的茶葉，最好是用什么類型的茶定的味，今后就用來(lái)泡什么茶。 　　6、好了，到這里開(kāi)壺的工作就完成了。 傳統(tǒng)開(kāi)壺具體步驟|紫砂壺開(kāi)壺

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紫砂壺養(yǎng)壺開(kāi)壺攻略

  ...一定在清洗干凈才可以，不然，日后容易將壺養(yǎng)花。清洗方法，可用熱水反復(fù)沖壺身或直接放熱水中煮。 　　2、一把壺只能泡同一種茶不要混泡，會(huì)使壺的味道變雜。 　　3、第一次泡茶后將茶渣留在壺中12小時(shí)，為的是去除壺中的泥土味道，也稱開(kāi)壺。以后泡茶則及時(shí)清理，以免茶葉變味進(jìn)入壺里，對(duì)身體有害，也會(huì)影響以后泡茶的口感。 　　4、及時(shí)清理壺會(huì)很好刷，不要洗里面，壺內(nèi)只需用清水沖洗兩遍即可，壺身可用軟的布擦拭，然后將表面擦干，打開(kāi)壺蓋晾干即可。 　　5、養(yǎng)壺要...

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新紫砂壺如何開(kāi)壺的方法

   　紫砂壺藏者公認(rèn)，紫砂壺是有靈性的。如何培養(yǎng)出紫砂的靈性，“開(kāi)壺”是不可或缺的一步。新買的紫砂壺該如何開(kāi)戶呢。新買來(lái)的紫砂壺不能直接用來(lái)泡茶，因此新紫砂壺壺開(kāi)始使用前要進(jìn)行一系列的處理，行家叫做“開(kāi)壺”。紫砂壺開(kāi)壺主要有以下方法： 　　1、熱身：清水煮壺 　　首先徹底清理紫砂壺的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等)，用 沸水內(nèi)外沖洗 一次，然后干凈的壺巾沾清水細(xì)細(xì)擦凈，然后 待壺自然風(fēng)干。然后將茶壺放 進(jìn)沒(méi)有油漬的煲，加3倍高度 的水(清水的量以淹過(guò)壺...

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