保健茶

  項(xiàng)目簡(jiǎn)介：該項(xiàng)目經(jīng)過多年試驗(yàn)研究，根據(jù)國(guó)人不同的身體狀況和不同地區(qū)多發(fā)疾病的發(fā)生，結(jié)合祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、國(guó)外專利和市場(chǎng)情況，研制成功以下幾種保健茶。產(chǎn)品種類及市場(chǎng)預(yù)測(cè)：云芝茶：該品采用云芝，經(jīng)選定特殊培植、精制加工而成，除富含云芝多糖外，還含有一種蛋白多糖--PSK，國(guó)內(nèi)外研究證明對(duì)S-180肉瘤等有抑制作用。國(guó)內(nèi)用于治療白血病，遷延性肺炎和慢性肝炎等。經(jīng)常飲用對(duì)提高人體免疫力、緩解肝疾惡化等有一定效果。安血茶：采用優(yōu)質(zhì)名茶和精制的多味中藥再加以特殊植物...

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靈芝健身茶(靈芝茶)

  該成果在對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)驗(yàn)方篩選繼承研究的基礎(chǔ)上，選用靈芝、枸杞、茯苓、大棗等１０余種天然藥物配以清明茶，用現(xiàn)代工藝制成全速溶袋泡，全速溶顆粒，全速溶玉柱方茶及口服液等調(diào)飲式保健茶。它們具有健脾開胃，磁補(bǔ)肝腎，安心益氣，生津止渴等功效，滋味純正，沖飲方便，保持了茶葉風(fēng)味。經(jīng)重慶市防疫站檢驗(yàn)，理化指標(biāo)符合國(guó)際《ＧＢ９６９７－８８標(biāo)準(zhǔn)》。臨床、藥效學(xué)和毒理實(shí)驗(yàn)表明：該茶具有顯著的抗疲勞，增強(qiáng)記憶，改善睡眠，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體對(duì)缺氧的耐受力，降低膽固醇...

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苜蓿保健茶的制作

  苜蓿是一種優(yōu)良的豆科植物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種礦物質(zhì)元素、維生素。長(zhǎng)期以來，人們主要是將苜蓿幼嫩的莖葉和花作為蔬菜食用。下面簡(jiǎn)單介紹苜蓿保健茶的制作要點(diǎn)。 一、工藝流程：選料→切碎→蒸熱→冷卻→干燥→烘焙→粉碎→成品。 二、加工要點(diǎn) 1、選料、切碎：選用無病蟲害、株高30-40厘米的幼嫩苜蓿，從根部割下，然后切成1厘米長(zhǎng)的小段。 2、蒸熱、冷卻：將切成小段的苜蓿放入蒸鍋中，用120℃的蒸氣加熱5分鐘。這樣可抑制氧化酶的活性，防止苜蓿氧化褐變。苜蓿經(jīng)熱處理...

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黑棗葉茶的制作

  ...摸有潤(rùn)滑感時(shí)為止。 四、干燥：將揉捻好的碎葉放入熱鍋中，用木扒在鍋內(nèi)進(jìn)行反復(fù)翻動(dòng)和勢(shì)揚(yáng)，當(dāng)碎葉手捏不粘，稍有刺手感時(shí)，即可起鍋置于竹籠中，再放在沒有明火的炭火上烘焙，當(dāng)用手握葉有明顯的刺手感，且一折即斷時(shí)即達(dá)到干燥要求。 五、包裝：烘焙茶葉攤晾涼后，用簸箕除去碎末和雜質(zhì)，即可按色、形、味進(jìn)行分級(jí)包裝。 六、配料：經(jīng)以上工序制成的為黑棗綠茶。若以此為坯，可同其他天然植物配制成保健茶、減肥茶、藥茶等。但無論哪種配料，一般都不得超過茶葉總量的30％。

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桑葉保健茶及生產(chǎn)方法

  專利名稱：桑葉保健茶及生產(chǎn)方法 專利申請(qǐng)?zhí)枺海梗矗保保保福常贰」�開號(hào)：１１０４０６９ 一種桑葉保健茶及其生產(chǎn)方法。該保健茶以經(jīng)過殺青、揉捻、烘干處理的桑葉為主料，加入具有保健功能的中草藥提取物并窨入花香。其生產(chǎn)方法包括桑葉的殺青、揉捻、初烘、切碎除雜、復(fù)烘后噴入一定量的中草藥提取液，然后再經(jīng)復(fù)烘并將復(fù)烘后的桑葉與茉莉花或蘭花類香花混合窨制至含水率７％左右，最后提出花蕾。該產(chǎn)品清香、甘甜、口感好，并具有補(bǔ)腎、益智、明目、減少人體脂質(zhì)積滯及降血脂...

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