歷史故事 關于普洱茶

的普洱 茶王國。在海外，仍存在著一個中國人開設的普洱 茶王國，這的確是一件有意味的普洱 精神。 紅印圓茶 紅印圓茶又稱現代普洱 貢茶，始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時。其餅茶內正均為紅色印記，且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標志。在八個“中”字組成的圓圈內，有一紅色“茶”字。在中茶公司所產的普洱 茶品中，而冠以“八中茶”標志者且又“茶”字為紅色者，只有紅印普洱 圓茶和紅印云南沱茶，是空前絕后。 紅印普洱 圓茶除了其身世價值外，茶品品質亦屬現代普洱 茶中的上乘之品。除了茶菁肥碩，條索飽滿，顏色粟紅，茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質外，其中茶內正完全埋在茶餅中央，是舊式壓模制造，使用古老制作工藝，無不是臍臼圓型餅茶，茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味，紅印圓茶，是勐海茶廠得以在現代普洱 茶史上笑傲群雄的依據之一。 綠印圓茶 綠印圓茶系勐海茶廠40～50年代制作的茶品，是“紅印”的姊妹產品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分， 早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍印甲乙圓茶”，早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50～60年代勐海茶廠所產的大批量普洱 茶。有一部分茶品，是用新樹茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被稱之為“綠印尾”，在普洱 茶極品中，有極高的典藏價值。 無紙綠印圓茶 勐海無紙綠印圓茶，是勐海茶廠在50～60年代生產的普洱 茶等系例產品。“無紙綠印圓茶”屬后期綠印之一，是當今普洱 茶界的收藏家們眼中的珍寶。該產品采用勐海的喬木茶樹的茶菁為原料，以生茶方式制成，因此又被稱之為“綠印頭”與“綠印尾”相對，品質各異，優(yōu)者可與紅印圓茶媲美。 紅蓮圓茶 “勐海紅蓮圓茶”是勐海茶廠所制的無紙綠印中的極品，以易武茶菁為原料，是三至五等較嫩者。該茶品水性厚滑，味道微甜，喉韻甘潤，有蘭香已至舌面生津之境，逐特將其命名為“紅蓮圓茶”。 紅蓮圓茶是以傳統壓模制造，茶身比一般茶餅寬大，但較薄，茶餅呈不規(guī)整圓形，有的甚至是橢圓，餅身有壓模痕跡，茶葉條索細長，金色芽頭摻夾其中，茶面呈灰綠色，但有油光。典型的無紙綠印茶面顏色，臺灣品茗大師們視其為“綠印頭”中最好的普洱 茶品。 黃印圓茶與七子餅茶 “云南七子餅”，其實就是現代綠印普洱 茶茶品，是由勐海茶廠50年代未所產的，被稱之為“現代拼配茶菁的普洱 茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶，由于毫頭多，陳化后都轉變?yōu)榻瘘S色，是以茶餅呈黃色，故其外包紙標記八個紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色，而內正標記為綠色“茶”字。 60年代以“黃印圓茶”之拼配工藝。勐海茶廠推出了中茶牌圓茶的替代品，“云南七子餅”。在“七子餅”中，以勐海茶廠生產的&ldqu