回歸原本,生活是種感覺(jué),泡
茶、品
茶也是種感覺(jué),所以泡
茶并無(wú)坊間幾分鐘、水溫幾度的制式條規(guī),而是講求心要沉淀、專注于
茶本身,泡
茶者中途不言,掌壺、倒水動(dòng)作輕柔,如對(duì)萬(wàn)物的掌握;品
茶者采少喝、多品的方式喝
茶,也就是慢吞吞、細(xì)細(xì)品,呈現(xiàn)一種文雅、放松的“
茶禪”意境。
茶禪的意境可說(shuō)是貼近自然的,端看“
茶”中文一字結(jié)構(gòu),發(fā)現(xiàn)“人”在草木之間,才能平衡發(fā)展“
茶”,很有在原野大自然之感,而人在安和、放下、輕松、享受的環(huán)境下,說(shuō)話就會(huì)輕柔、柔順,待人處事也就進(jìn)退得宜。
茶本是藥(
茶性本寒),并不適合大口暢飲,喝到飽的豪邁,更偏重于細(xì)微處的感受,如同君子之交淡如水,
茶也是君子,淡淡品嘗,更顯其優(yōu)雅。