六堡
茶 ：在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系
茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質(zhì)特征的黑
茶。
梧州六堡
茶與云南普洱
茶同為千年中國名
茶，六堡
茶的文化寓意關(guān)鍵在于“中國紅”的特色！
2011年，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)梧州六堡
茶實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，六堡
茶“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”知識產(chǎn)權(quán)永久屬于梧州市人民政府所有，并對六堡
茶的地理唯一屬性及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作了科學(xué)解釋和規(guī)定。對梧州六堡
茶實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，直接推動梧州六堡
茶文化發(fā)展躍上了更高層次。
六堡
茶，屬黑
茶類，原產(chǎn)、主產(chǎn)于中國廣西梧州六堡鎮(zhèn)、享譽海內(nèi)外，紅、濃、陳、醇，有獨特檳榔香氣、越陳越佳，采摘一芽二三葉，經(jīng)攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥等工藝制成，分特級和一至六級。
