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茶道禮儀知識(shí)|茶道教學(xué)視頻

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中國(guó)道禮儀


  中國(guó)人習(xí)慣以待客,并形成了相應(yīng)的飲禮儀,被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,中國(guó)道禮儀是有益的一種和美儀式。那中國(guó)道禮儀都有什么呢?
  中國(guó)道禮儀:第一、具一定要潔凈,包括杯、壺、托盤及裝葉的罐、盒。 第二、取葉要用專用的器皿----竹制或木制的勺,也可用不銹鋼或陶制的勺代替,不要用手抓 第三、要用雙手敬,杯把在客人的右邊。敬時(shí)要用托盤,如果沒(méi)有,也要用小碟,一手托著小碟底部,一手扶著杯,雙手捧上。手指不能觸及杯沿。 第四、第一杯差要敬給來(lái)賓中的年長(zhǎng)者,如果是同輩人,應(yīng)當(dāng)先請(qǐng)女士用。 第五、淺滿酒。說(shuō)的是給客人斟酒要倒?jié)M,敬只需七八分滿。
  中國(guó)道禮儀技巧的具體表現(xiàn)形式有三種:
  ①煎。 把末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎,是的最早藝術(shù)品嘗形式。
 、诙。古代文人雅士各攜帶與水,通過(guò)比面湯花和品嘗鑒賞湯以定優(yōu)劣的一種品藝術(shù)。斗又稱為茗戰(zhàn),興于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗是古代品藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。其最終目的是品嘗,特別是要吸掉面上的湯花,最后斗者還要品湯,做到色、香、味三者俱佳,才算斗的最后勝利。
  ③工夫。清代至今某些地區(qū)流行的工夫是唐、宋以來(lái)品藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫講究品飲工夫。飲工夫,有自煎自品和待客兩種。
  中國(guó)道禮儀就為大家介紹到這,其實(shí)中國(guó)道包含藝、德、禮、理、情、學(xué)說(shuō)、道引導(dǎo)七種義理,中國(guó)道精神的核心是和。中國(guó)道就是通過(guò)是過(guò)程,引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完合格產(chǎn)品格涵養(yǎng)以達(dá)到全人類和諧安泰之道。