為什么普洱熟茶的顏色是紅黑色

　你第一次品嘗普洱茶是因?yàn)槭裁?家人、朋友推薦，了解普洱茶的功效與作用，在茶葉店試飲過等等，不管是出于什么原因開始喝，第一次飲普洱茶的時(shí)候應(yīng)該都會(huì)小編一樣，問說普洱茶顏色為什么是紅黑色?是不是加了色素呢?
 
　　其實(shí)不是的。紅黑色是正常的。普洱茶分2種一種是生普洱茶，一種是熟普洱茶。熟普洱茶的茶湯是紅黑色，因?yàn)槠斩?a href='http://ouyr.cn/'>茶是黑茶發(fā)酵出來的，通常4年以內(nèi)的黑茶，還沒有達(dá)到充分程度的發(fā)酵，是生普洱茶，澀口，味道沖。一般很少人買。

    熟普洱茶是經(jīng)過5年以上發(fā)酵。發(fā)酵的時(shí)間越長顏色越深，時(shí)間越長的普洱茶價(jià)格越貴。熟普洱茶看上去顏色深而黑，泡出來的湯色鮮紅，越陳者，紅得近乎黑色，泡第2次顏色還是深的，但是沒第一次那么深。大概泡4，5次，顏色才變淺，生普洱茶葉看上去為暗綠色的，泡開的茶葉也是這種顏色，湯色呈淡淡的黃色。因此不必驚訝普洱茶顏色為什么是紅黑色。

為什么普洱熟茶的顏色是紅黑色