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白茶包裝圖片|品品香

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,屬微發(fā)酵,是中國農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名。中國六大類之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 屬輕微發(fā)酵,是中國類中的特殊珍品。因其成品多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。云南白工藝主要曬青,曬青的優(yōu)勢在于口感保持葉原有的清香味。萎凋是形成白品質(zhì)的關(guān)鍵工序。


葉盒包裝盒  
福鼎白包裝 
福鼎白包裝圖片

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