趙李橋磚茶制作技藝源于魏晉,興于唐宋,盛于明清。生產的磚茶產品是我國北方邊疆少數民族不可或缺的生活必需品,也是現代都市亞健康人群理想的飲品。
青磚茶制作技藝:
采摘(割):面茶駐芽3葉較肥壯;里茶駐芽后第4~6葉,無隔輪葉、魚葉,含少量紅梗夾白梗。
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