江蘇名茶荊溪云片茶簡介
荊溪云片產(chǎn)于銅官山北麓的千年古寺-南岳寺周圍。銅官山山巒疊翠,松濤起伏,是歷史上著名的唐貢茶產(chǎn)區(qū)。明《洞山系》曰:不入品(外山)中有貢茶即南岳茶,天子所嘗不敢署名。
荊溪云片 - 品質(zhì)特點
荊溪云片外形寬扁挺直,色澤翠綠、白毫顯露,內(nèi)質(zhì)香氣清高持久、滋味鮮醇、湯色清明、葉底肥嫩。
荊溪云片 - 采制
荊溪云片用料以福丁大毫茶品種為主,采一茶一葉初展,芽梢長度為2.5-3.0厘米,每每500克鮮葉含6000-10000個芽梢,要求嫩、勻、齊、凈、鮮,不帶魚葉、紫芽...