廣東名茶：古勞茶

  古勞茶是一種漢族名茶，由客家人創(chuàng)制于宋朝。采自當(dāng)?shù)氐?a href='http://ouyr.cn/87433.html' title='廣東名茶：古勞茶'>古勞茶樹，古勞茶樹分青芽型和紅芽型兩種類型。前者稱青蕊，后者稱紅蕊。紅芽型鮮葉制成的古勞茶香低，青芽型鮮葉制成的古勞茶香氣清高。古勞銀針多采用青芽型鮮葉加工而成。介紹古勞茶因產(chǎn)地而得名，是廣東省的歷史名茶。始于何朝何年，眾說(shuō)紛紜，沒(méi)有明確的結(jié)論。相傳，唐末詩(shī)人曹松守居西樵山，引入浙江長(zhǎng)興顧渚茶種于山中。古勞墟與西樵山隔水相望，且有宜茶山區(qū)，山區(qū)多為客家移民，喜歡植茶。由此推測(cè)，可能在宋、元...

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