雙井綠|江西名茶
雙井綠產(chǎn)于江西省修水縣杭口鄉(xiāng)“十里秀水”的雙井村。該村江邊有座石崖形成的釣魚臺(tái),臺(tái)下有兩井,在一塊石崖上,鐫刻著黃庭堅(jiān)手書“雙井”兩字。茶園就坐落在釣魚臺(tái)畔。這里依山傍水,土質(zhì)肥厚,溫暖濕潤(rùn),時(shí)有云霧,茶樹芽葉肥壯,柔嫩多毫。2014年,
雙井綠正式通過國(guó)家工商總局批準(zhǔn),成為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。發(fā)展歷史
雙井綠為修水縣恢復(fù)歷史名茶,歷史上該茶謂之雙井茶。因該茶起源于修水縣杭口鎮(zhèn)雙井村,茶取地名。迄今已有千余年歷史了。據(jù)史載,修水縣產(chǎn)茶始于唐盛于清...