蒙頂黃芽保存方法|蒙頂黃芽儲存
...分子枸櫞酸,這些能很快就吸收其他物質(zhì)的氣味而改變或掩蓋茶葉本來的氣味。
四、避免陽光直射。光線對茶葉品質(zhì)有影響,特別是將茶放置于強光下太久,很容易破壞葉綠素,使得茶葉顏色枯黃發(fā)暗,品質(zhì)變壞;同時,如在日光下曝曬,還會產(chǎn)生日曬味,難以飲用。
五、防止茶葉擠壓。避免擠壓破碎,損壞茶葉美觀的外形。
六、分批放置。家庭消費一般是購買小規(guī)格包裝的茶葉,分批放置,盡量減少平時飲用過程中因環(huán)境條件的影響而發(fā)生的品質(zhì)劣變。
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