關(guān)于貢茶古府普洱

  　　普洱地處無量山余脈與西南部中山寬谷的過渡地帶，山高谷深、谷寬成壩。壩子年平均氣溫為18．l"C，終年無雪，年平均降雨量1398毫米，日照充足，雨量充沛，氣候溫暖。 普洱自古以來以普洱茶產(chǎn)地和集散地聞名中外，清代時為向朝廷上貢普洱茶的普洱府所在地。"普洱"為哈尼語，"普"為寨，"洱"為水灣，意為"水灣寨"。西漢時屬益州郡哀牢地，東漢至南朝隸屬永昌郡。北朝及隋朝屬濮部，隸南寧州。唐南詔為步日瞼（治今普洱縣城），奉逸城（治今磨黑鎮(zhèn)）地，屬銀生節(jié)度。宋大理國前期...

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略述普洱茶歷史

  ...得名的茶山——倚邦，因生產(chǎn)七子餅茶而聞名，年產(chǎn)茶葉近萬擔，遠銷西藏、港澳、東南亞各地。明、清時期，這里茶莊林立，商賈云集，熱鬧非凡。由于所產(chǎn)茶質(zhì)好，每年都要進貢朝庭。道光二十五年（公元1845年），清朝政府為加強對茶山的管理和貢茶的運送，從思茅至倚邦、易武的崇山峻嶺中修筑了一條用青石板嵌成的寬2米，綿延數(shù)百公里的運茶大道。這期間，由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利，倚邦當仁不讓地成為了內(nèi)地與邊疆交往的政治、經(jīng)濟中心，各種商鋪、會館應(yīng)運而生。易武倚邦

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茶馬古道上龍頭商號的故事

  ...發(fā)達。 中國是茶的故鄉(xiāng)，云南是世界茶樹的發(fā)源地，茶作為一種傳統(tǒng)的天然飲料，早已進入千家萬戶，與億萬人的生活密不可分。普洱茶的歷史至少可以追溯到東漢時期，距今已有兩千年之久，明代“普洱茶”正式得名，清代普洱茶發(fā)展迅速，被列為貢茶進入京城，同時還大量運銷海內(nèi)外，贏得了普遍贊譽。“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之�！保ㄇ迦巳罡！镀斩�茶記》）�！兜岷Ｓ莺庵尽匪�云：“普茶名重天下，出普洱屬六茶山， …… 周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人，茶客收買運于各處...

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關(guān)于“六大茶山”的傳說

  ...后，其湯色褐紅，陳香活現(xiàn)。尤其是陳舊的易武春芽，湯色紅潤耐泡，葉底呈現(xiàn)褐紅色，乃普洱散茶中之極品。一些資深的普洱茶品嘗家都清楚，若從越陳越香的角度看普洱茶，易武茶山大葉種普洱茶實屬最佳。也正因為易武茶的天生麗質(zhì)，古六大茶山貢茶大都產(chǎn)自于易武鄉(xiāng)周圍，一些茶商在制作茶葉時，常常在包裝上注明易武茶，使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。 　　清雍正七年，清政府在易武設(shè)置了“錢糧茶務(wù)軍功司”，專門管理茶葉、糧食的購銷貿(mào)易，而雍正九年(...

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溯源普洱文化

  ...侯遺種”（武侯是指三國時期的丞相諸葛亮）的說法，三國時茶祖的降臨——孔明興茶是普洱茶文化的第一高峰； 唐代普洱茶已經(jīng)成為主要商品； 明代時“士庶所用皆普茶”，少數(shù)民族“不可一日無”； 清代普洱茶入貢朝廷，清宮賞識二百年——清宮貢茶制度、國禮普洱茶——堪稱普洱茶文化的第二高峰。從此，普洱茶聲名鵲起，中外馳名，成為華茶名品。 因曬青茶的自然發(fā)酵、后熟的時間較漫長，時間和成本也很高，直到上個世紀70年代，人工發(fā)酵普洱茶的生產(chǎn)工藝才基本定型。時至今日，駿

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