為“普洱茶”原產(chǎn)地正本清源——讀《普洱茶記

  ...資料記載，早在三國前，西雙版納就有大量的野生茶樹分布，在布朗族的先民古濮人中就有種植的歷史和飲茶的習慣，并且有以商品的形式對外地貿(mào)易，推算歷史，至今已有2000多年了。到了晉時逐漸發(fā)展壯大，到了唐宋時，易武、象明一帶的大量野生茶園得到進一步改造，逐漸形成了山山有茶園，處處有人家的局面，此時西雙版納茶葉商品基地已基本形成，易武更成為當時“滇南五城”中的“利潤城”，這充分說明版納茶葉在唐宋時已得到了空前的發(fā)展，并形成了歷史上的第...

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歷史:云南鳳慶風云（二）

  　　歷史·鳳慶風云（二） 　　鳳山茶過去是實業(yè)團開發(fā)管理，也就是說是縣里的公產(chǎn)。由于公產(chǎn)管理存在諸多弊病，縣政府決定，將鳳山茶園分成十幾個小的區(qū)域，采用招標方式，由民間租種，管理。建設(shè)科負責監(jiān)督指導(dǎo)。在鳳山茶園和市場需求旺盛的帶領(lǐng)下，“二十年前至荒山小嶺，無不栽茶，而青蔥成林矣。清明春尖茂發(fā)，鄉(xiāng)民爭相競購，白芽雀舌，價甚昂焉。” 　　那時順寧本地的制茶種類主要是曬青散茶、100余克的小餅茶和茶磚。曬青散茶主要提供給下關(guān)的茶莊做沱...

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云南鳳慶風云（一）

  ...停滯。1914年，順寧實業(yè)團張耀南報告說：“七月份試驗場在鳳山開荒、掘樹根、挖地、栽茶、除草，約栽茶四萬株有余。”琦璘開創(chuàng)的事業(yè)并沒有因為改朝換代而終止，實業(yè)團仍勤勤懇懇地在鳳山上開荒、樹桑、養(yǎng)蠶、種茶。1939年，順寧茶園從鳳山發(fā)展到全縣，總面積達14748畝。而甘自東、木正明及其后代們，則因茶致富，不僅僅更加勤勤懇懇地種茶、制茶，而是將自己的茶莊開到了下關(guān)，讓順寧茶（鳳山茶）之名享譽全滇并順著長江傳向更遙遠的地方。 　　順寧茶的發(fā)展還與沱茶...

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普洱到佛海普洱茶交易中心的一次轉(zhuǎn)移（2）

  ...云南的地方財團陸氏集團辦的思普企業(yè)局南糯山試驗茶廠便是當時的云南省政府開發(fā)佛海茶業(yè)的大手筆，而1939年南京政府財政部控制的中茶公司辦的佛海茶廠則是當時中國最大的官僚資本集團孔宋財團在西雙版納的強勢亮相。車、佛、南的10多萬畝古茶園吸引著私人老板、地方財團、中央財團的眼球，三股勢力匯集佛海辦茶業(yè)，佛海的天時、地利、人和使其他地方無法與之競爭。1939年至1942年佛海成為云南省最大的茶葉加工中心和出口基地，易武的地位日趨式微。 　　為什么民國時期從中央到...

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普洱到佛海--普洱茶交易中心的一次轉(zhuǎn)移

   　　中國普洱茶網(wǎng)訊：為什么民國時期從中央到地方，從官僚到私人商戶都匯集到佛海加工發(fā)展茶葉，一是佛海當時擁有云南省面積最大的茶園（至1950年仍有10萬畝）；二是因為英國人在緬甸修了鐵路、公路，使勐海茶葉運往東南亞和西藏縮短了路程；三是因為抗戰(zhàn)爆發(fā)國家需要外匯，而銷往東南亞和西藏的茶都能換取外匯，四是佛海廢除了近千年的封建領(lǐng)主統(tǒng)治，建立了與內(nèi)地一樣的政府管理機構(gòu)，為各種經(jīng)濟成分的進入提供了社會條件。 　　清朝200多年間，普洱茶的生產(chǎn)加工中心在瀾滄江...

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