冰島-高端古樹普洱茶

  ...口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué)，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺(jué)像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香，濃度（飽滿度）高，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。 　　真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒(méi)這個(gè)味道，再好喝也不是冰島茶。贗品冰島喝不出回甘，兩頰生津不斷的感覺(jué)，模仿得出冰島的高香，卻模仿不出真冰島生津

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清宮貢茶實(shí)錄

  ...精細(xì)。2004年2月8日下午在廣東大廈舉行的拍賣會(huì)上，拍賣其中的一塊普洱貢茶茶膏（約3克重），經(jīng)過(guò)20多輪競(jìng)價(jià)，最后一位曾先生以1.2萬(wàn)元拍得，創(chuàng)下了普洱茶拍賣的天價(jià)。經(jīng)有關(guān)專家品鑒了藏品中的散塊普洱貢茶，只見(jiàn)茶塊經(jīng)開水沖泡很快融開，茶湯呈褐泛紅色，聞?dòng)嘘愊悴栉断銡怙h出，滋味平淡，經(jīng)數(shù)次沖泡后茶塊全部融化。 　　茶葉一般來(lái)說(shuō)都要喝新鮮的，但普洱茶越陳越香，越陳越貴。普洱茶不但同古玩、藝術(shù)品、玉器一樣具有珍貴的收藏價(jià)值，而且成為了“能喝的古董”

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雷永豐號(hào)茶莊 簡(jiǎn)介

  ...現(xiàn)今，"雷永豐"作為二百年字號(hào)，以傳承雷永豐百年普洱茶文化為出發(fā)點(diǎn)，采用優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青毛茶為原料，精制普洱。雷永豐普洱茶，在繼承祖?zhèn)鞴に嚨幕�礎(chǔ)上，與現(xiàn)代科學(xué)發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，每一道工序都精益求精，使得雷永豐普洱茶在茶界獨(dú)樹一幟。雷永豐陳年普洱茶湯色如棗，口感醇厚柔順，茶氣飽滿純正清雅，其茶越陳越香，利于保存與收藏，乃收藏送禮之佳品。 　　附 　　普洱茶歷史商號(hào)：雷永豐號(hào)探秘 　　普洱茶歷史商號(hào)：雷永豐號(hào)簡(jiǎn)介 　　普洱茶歷史商號(hào)：雷永豐號(hào)深挖細(xì)節(jié)

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穿城而過(guò)喝茶去

  ...供的昆明歷史名茶十里香。之前喝過(guò)，但是在風(fēng)景絕佳的升庵祠喝，別有一番滋味。茶是前不久采摘的新芽，因?yàn)橛啄�，不能用沸水沖泡。茶爐水燒開，裴芮都要盛出來(lái)涼一小會(huì)兒，再往茶盞里注水。這般沖泡下來(lái)，茶芽舒展，鮮綠如初，茶香高揚(yáng)，而茶湯的鮮爽，妙不可言。 　　難得的是，有一款是王迎新提供的上世紀(jì)80年代南糯山古樹茶，一泡接泡品下來(lái)，慢慢就到了滑爽回甘。一杯普洱老茶在手，頓覺(jué)回到了古老的時(shí)光森林，回到了郁郁蔥蔥的茶山。品嘗普洱茶，也是把茶山的生態(tài)喝進(jìn)肚中

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苦聰人茶文化探源

  ...;—水開取出——倒入竹碗里品嘗飲用。 　　特點(diǎn)：湯色黃綠，氣味清香，口感好。 　　這一道茶，煎制方法雖然原始，但是過(guò)程麻煩，而且費(fèi)時(shí)費(fèi)燃料，因而，很少有人沿用，現(xiàn)在幾乎難以一睹了。 　　２大鍋湯 　　這是一種煎制茶湯極為簡(jiǎn)便適用的方法。其過(guò)程是：大鐵鍋里倒入適量的水——放入適量干凈的茶葉——生火燒開便可供集體飲用了�？嗦斏秸�里但凡有三五人以上一起工作時(shí)，便少不了這種茶水。這種茶水的煎制方法極其簡(jiǎn)單，對(duì)茶葉沒(méi)有什...

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