西雙版納的普洱茶滇紅

  ...　名茶鑒賞 　　普洱茶主要產(chǎn)品有普洱散茶、普洱沱茶、普洱緊茶（七子餅茶、磚茶）等。普洱茶以其優(yōu)異的品質(zhì)，數(shù)次獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號。 　　其品質(zhì)特點是：芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結實，白毫密布。香氣高銳持久，帶有云南大葉茶種特有的獨特香型，滋味濃強富于刺激性；耐泡，經(jīng)五六次沖泡仍有香味，湯色紅濃，具獨特陳香，滋味純和回甘。 　　尤為稱道的是，普洱茶為茶中之茶，不僅具有香氣滋潤、滋味醇厚等飲用價值，而且具有醒酒、清熱、消食化痰、清胃生津

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云南最早茶人-蒙舍蠻

  ...蒙化府時，驚奇地發(fā)現(xiàn)南詔屬地有不少的野生原始茶樹林，其《滇游日記》中對此有精彩描寫。四是民國時期的蒙化縣長宋嘉晉發(fā)現(xiàn)青華漾江一帶生長著不少茶樹，曾下令廣泛種植公共茶園。五是巍山古城至今仍然茶館林立，喝茶之風蔚起，足以證明古代巍山茶文化高度發(fā)達，當?shù)鼐用裆钍芙�染。六是省州縣各級專業(yè)技術人員對今青華綠茶進行品種鑒定認為，青華綠茶屬我國古代有名的“太華”茶種，即現(xiàn)在的大葉茶種，屬于茶中珍品�？梢�，巍山廣大山區(qū)，種茶歷史悠久，出產(chǎn)茶葉同樣屬于上乘。

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歷史故事 關于普洱茶

  ...祖”，每年加以祭拜。唐朝 咸豐三年（公元 862 年）樊綽出使云南。在他所著的《蠻書》卷七中有記載：“茶出銀生城界諸山，散收無采造法。蒙舍蠻以菽姜桂和烹而飲之。這就證明了唐代時期已經(jīng)生產(chǎn)茶葉。據(jù)考證銀生城的茶應該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉，應該是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，已自唐時。” 宋朝 李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，采...

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冰島村古茶園古樹茶概覽

  ...稱“丙島”，意思是“長青苔的水塘”。 　　冰島古茶園,位于云南雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村，最早記載于明成化二十一年(1485)。2002年3月調(diào)查，現(xiàn)存有根頸干徑0.30-0.60米古茶樹1000余株。冰島古茶園的種子在勐庫繁殖,形成勐庫大葉茶群體品種。清乾隆二十六年(1761)，雙江傣族十一代土司罕木莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司，送茶籽樹百斤,在順寧繁殖變異后,形成了鳳慶長葉茶群體品種。500多年來,特別是新中國成立以來,冰島古茶園的后代直接和間接向市內(nèi)外,省內(nèi)外,國內(nèi)外大

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普洱茶鄉(xiāng)思茅說茶事

  ...各族人民，他們勤勞智慧，純樸善良，在歷史發(fā)展的長河中，不但創(chuàng)造了絢麗多彩的民族民間優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和濃郁的民風民俗，也創(chuàng)造了豐富浩瀚的物質(zhì)財富，中國普洱茶就是眾多的物質(zhì)和精神財富中的一顆璀璨的明珠。 　　思茅普洱茶以其獨有的云南大葉茶為原料，思茅普洱茶獨特的加工工藝和顯著的保健效果揚名于世，享譽國內(nèi)外。今年的4月27日至30日，第七屆中國普洱茶節(jié)、首屆全球普洱茶嘉年華會、云南省首屆普洱茶交易會于此舉行，記者親臨現(xiàn)場，充分領略了茶葉之鄉(xiāng)厚重的茶文化，普

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