關(guān)于紫砂壺與茶的淵源介紹
...乾隆《龍溪縣志》記載「靈山寺茶俗貴之,近則遠(yuǎn)購(gòu)武夷茶」,說(shuō)明漳州栽種茶樹(shù)歷史悠久,也有靈山寺茶等名貴茶種,但產(chǎn)量有限,民間茶風(fēng)日盛,僧多粥少,引起價(jià)格上揚(yáng),滿足不了市場(chǎng)的需求,茶商便到武夷、安溪等大產(chǎn)區(qū)采購(gòu)經(jīng)營(yíng),必然帶去了漳州的茶葉
加工技術(shù),為武夷茶區(qū)所仿效,也可能漳州的制茶商利用武夷山豐富的茶葉原料,到武夷山開(kāi)辦茶葉加工企業(yè),便有一部分技術(shù)工人從此定居下來(lái),直到今天,武夷巖茶的制茶工人,也還有相當(dāng)一部分為閩南人,其中有一部分則為祖上遷居江西上饒河口從事制茶...