云南綠茶及其種類介紹|綠茶品種
云南普洱茶，舉世皆知；
云南綠茶，卻鮮為人知。事實(shí)上，
云南綠茶包括曬青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶，遍及滇西南和滇南各茶區(qū)，主要供應(yīng)內(nèi)銷。
19世紀(jì)是世界茶葉格局發(fā)生大變動(dòng)的時(shí)代，從那時(shí)算起，整個(gè)20世紀(jì)，
云南綠茶基本處于學(xué)習(xí)和探索階段。這一時(shí)期，
云南綠茶幾乎把所有綠茶品種的加工都模仿學(xué)習(xí)了一遍。
早在學(xué)習(xí)和探索階段初期，云南就開(kāi)始派出留學(xué)生，到先進(jìn)國(guó)家、發(fā)達(dá)地區(qū)，學(xué)習(xí)近現(xiàn)代種植、加工理念和工藝；引進(jìn)掌握近現(xiàn)代種植、加工理念和工藝...
