哈尼族獨特的茶文化

  ...，唯一不同的只是茶歌在任何時候都可以唱，別的如創(chuàng)世古歌、遷徙史詩等則不行。哈尼族的茶歌一般有“種茶歌”、“采茶歌”、“飲茶歌”、“情茶歌”等。哈尼族的茶歌唱得情真意切，十分感人。 　　哈尼族茶療　哈尼族在日常生活中經常性地用茶來作醫(yī)療保健，比如在眼睛感到疲倦時，他們會抓來一大把茶葉，取一個茶缸用沸水浸泡，把雙眼移至缸口，讓蒸騰上升的茶水熱氣不斷熏眼睛，反復數(shù)次，眼睛的疲倦和痛感就會減輕，療效明顯。如果一個孩子經常出熱痱子，將茶葉、生姜、蔥等...

本文標簽: 茶文化 哈尼族 茶文

“易武正山茶”釋義

  ...枝、革登、蠻磚和倚邦其它部分片區(qū)之茶又被列入“貢茶”。乾隆三十年，易武（曼撒）山帕札河范圍的茶也被列入“貢茶”。于是，各山茶林都有被正式列為“貢茶”的片區(qū)。但是，只有原倚邦尤其是曼松一至三號茶園等范圍的茶才是正宗的“皇室專用茶”，而其它山內被劃為“貢茶”片區(qū)的茶，則是朝廷用來換馬、饋贈貴賓和官府辦公飲用等的“官茶”，但在當?shù)孛癖娂氨�文中也將它統(tǒng)稱為“貢茶”。為了區(qū)分正宗的“皇室專用茶”和“官府用茶”這兩種“貢茶”，將前者特稱為“正山貢茶”。...

本文標簽: 山茶 貢茶 六大茶山

云南民俗與普洱茶

  ...域廣闊，民族雜居，民俗豐富多彩，日常生活中常說的開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，茶居其中。千百年來，思普區(qū)民間形成的民俗多種多樣，在生養(yǎng)婚娶、飲食起居、往來應答、歲時節(jié)令、占卜禁忌、喪葬祭祀、信仰崇拜等民俗中，都要用茶來表達其意，婚姻民俗中有說親茶、納八字(合婚生庚)茶、訂親茶、過禮茶、瞧日子茶、敬客茶、鬧喜茶、拜會茶、回門茶、拜年茶、婚禮茶等，普洱茶與民俗有著密切的關系。 思普區(qū)的漢族，自元明清以來，自內地遷徒來的，來源于征戰(zhàn)、屯田

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶祖

101只小老鼠與普洱茶的故事

  ...劇背后，是一個真實的研究課題。2007年，普洱市普洱茶研究院聯(lián)合清華大學、吉林大學生命科學院共同合作，將100只小老鼠培育成患有糖尿病，然后再將它們平均分為兩組，一組小老鼠每天食用有普洱茶成分的茶粉，另外一組則不食用，最后，沒有食用茶粉的小老鼠因為血糖不能得到控制，而最終死亡。經過兩年多的時間，研究人員完成了普洱茶降血糖機理的研究。研究結果證明，普洱茶具有降血糖的效果。而第101只小老鼠，指的則是作家余秋雨。在前不久舉行的港茶博會上，著名作家余秋雨，

本文標簽: 普洱茶 普洱 速溶茶

普洱茶與清朝廷的歷史淵源

  ...基諾族的涼拌茶，彝族(香堂)的火焯茶等土風茶藝，都毫無例外地有著治病養(yǎng)生的諸多功能。 普洱茶進貢朝廷，至遲起于雍正四年(公元1726年)云貴總督鄂爾泰推行"改土歸流"時應已歲貢。3年后設置"普洱府治"，控制普洱茶購銷權利，同時推行歲進上用茶芽制，選最好的普洱茶進貢朝廷，以圖博得皇帝的歡心。并曾得到皇帝多次賜匾，"朝天貢端"就是當時所賜。 清朝廷喜愛普洱茶，就像末代皇帝溥儀對作家老舍所言："普洱茶是皇室成員的寵物，擁有普洱茶是皇室成員的顯貴標志"，還說：皇室成

本文標簽: 普洱茶 普洱 女兒茶