普洱茶的種植故事

  ...的學(xué)者謝肇氵制在其著《滇略》中，已提到“普茶”（即普洱茶）這個(gè)詞，該書日：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)”。 說明當(dāng)時(shí)不論是當(dāng)官的人還是一般百姓，都飲用普洱茶，而制作已經(jīng)“蒸而成團(tuán)”了。清人檀萃在《滇海虞衡志》中有載：“普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山，……入山作茶者數(shù)十萬人”。此六茶山在普洱府屬思茅廳界內(nèi)。普洱府思茅廳是當(dāng)時(shí)茶葉貿(mào)易的集散地，普洱茶是清代云南進(jìn)貢朝廷的貢品，雍正年間以來，向皇帝進(jìn)貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的。清宮生...

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探密普洱茶的歷史

  ...；明、萬歷年間改稱為普洱；清、雍正七年閏七月（1729），置普洱府，直至民國二年普洱府撤銷，歷時(shí)184年。民國二年起廢府設(shè)縣，并將寧洱縣改為普洱縣。民國六年復(fù)改名寧洱縣，直至1950年。1951年1月1日，寧洱縣更名為普洱縣，一直至今。普洱茶名應(yīng)是在明·洪武十六年（1383）有普洱地名后而得名，至今已有六百多年的歷史。1799年，清《檀萃滇海虞衡志》卷十一記載：“普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蠻瑞，六曰慢撒

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與普洱茶相關(guān)的文獻(xiàn)考究

  ...為普耳，劃歸車?yán)镘娒裥�慰使司管轄。萬歷年間（1572～1620年），李時(shí)珍著藥典《本草綱目》中記有：“普洱茶出云南普洱”。明代編纂的《云南通志》記有：“車?yán)镏�普洱，此處產(chǎn)茶”。兩書語若同出，一致將普洱一詞和普洱茶名固定，此后沿用不衰，至今無變。兩名固定時(shí)間，比清雍正七年（1729年）成立普洱府早109年以上。據(jù)考證，普洱一詞是由唐代的步日 、元代的普日、明代萬歷的普耳演變而來。此時(shí)期的普洱茶普遍受云南各族人士喜愛，明朝方志學(xué)家謝肇淅著《...

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聊聊普洱茶的興起

  　　普洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現(xiàn)，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。 據(jù)載：濮人是云南種茶的始祖，商周時(shí)期云南以茶為貢品。三國時(shí)期南中茶子已有盛名，與當(dāng)時(shí)國內(nèi)外名特水果等產(chǎn)物并列。而普洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現(xiàn)，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成為關(guān)系到國計(jì)民生的大錢糧。但到了茶名重天下，成為關(guān)系到國計(jì)民生的大錢糧。但到了民國時(shí)期，茶事則由興變衰。由此可見，普洱茶的“第一次輝煌”在清代。

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