如何泡好武夷巖茶|巖茶沖泡方法
...,因此把握好以上因素是很重要的。放置茶葉量、使用水、沖泡水溫、出水時(shí)間須與個(gè)人的口感泡茶器具大小掌握。根據(jù)茶友多年泡巖茶的經(jīng)驗(yàn)(老樅水仙中焙火),茶友使用120CC紫砂壺放茶量在7克左右。泡茶使用的水為礦泉水或放置一天以上的自來(lái)水。水溫頭三泡必須是滾開(kāi)水100度,后面幾泡水溫可適當(dāng)?shù)鸵恍,但不可低?0度。出水時(shí)間:頭泡為洗茶在10秒內(nèi)盡快出水,二泡時(shí)間控制在20秒內(nèi),三泡在30秒內(nèi),后面可根據(jù)水溫在適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間,一般在2分鐘內(nèi)。如何泡好武夷巖茶
巖茶沖泡方法