烏龍茶包揉機(jī)械在卷曲型名優(yōu)茶加工中的應(yīng)用
2017-04-07
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烏龍茶包揉機(jī)械在卷曲型名優(yōu)茶加工中的應(yīng)用
1碧螺春傳統(tǒng)加工工藝碧螺春傳統(tǒng)工藝分為殺青、揉捻、搓團(tuán)、提毫、烘干等工序,加工以手工制作為主,“手不離茶,茶不離鍋”。對制茶者個(gè)人技術(shù)水平要求較高,產(chǎn)品品質(zhì)較難統(tǒng)一。完成機(jī)構(gòu):壽寧縣茶葉管理局,福建壽寧355500
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