茶飲料分類|茶飲料的選購(gòu)|茶飲料的鑒別

   茶飲料分類|茶飲料的選購(gòu)|茶飲料的鑒別[頁(yè)2]

　　從氣味和味道上判斷——各種茶飲料都有其相應(yīng)的氣味。茶湯飲料具有原茶類應(yīng)有的香氣和滋味；果味茶飲料、果汁茶飲料具有類似某種果汁和茶湯的混合香氣和滋味，香氣柔和，甜酸適口；碳酸茶飲料具有品種特征性應(yīng)有的香氣和滋味，香氣柔和，甜酸適口，有清涼剎口感；奶味茶飲料具有茶和奶混合的香氣和滋味；其他茶飲料具有品種特征應(yīng)有的香氣和滋味，無(wú)異味，味感純正。