普洱茶表演解說(shuō)詞匯編
到高雅寧?kù)o而有神氣的境界。
2、冰心去凡塵：又稱(chēng)之為：“滌盡凡塵心自清”品茶的過(guò)程是自己澡雪自己心靈的過(guò)程，烹茶滌器，不僅是滌凈茶具上的塵埃，更重要的是澡雪茶人的靈魂。
4、初展仙姿：普洱 茶有著悠久的歷史，她產(chǎn)自云南思茅等多個(gè)地區(qū)。國(guó)她有著獨(dú)特的制作工藝和不同的收藏方法而馳名中外受到世人的好評(píng)和喜愛(ài)。她選自云南大葉種曬青毛茶為原料經(jīng)過(guò)潑水堆積發(fā)酵等多種工藝制作，所以她有這么獨(dú)特而誘人的沉香。
5、置茶——普洱 入宮。將茶葉放入蓋碗中稱(chēng)“普洱 入宮”。置茶量為碗杯的三分之一為宜，也可根據(jù)客人的愛(ài)好所定。
6、洗凈滄桑：因普洱 茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的渥堆發(fā)酵和多年的陳化，所以在沖泡時(shí)頭兩道洗茶的茶湯是不喝的，應(yīng)及時(shí)倒掉，否則會(huì)影響到下一道茶湯的滋味。
7、淋壺——孟臣沐淋。正是沖泡之前，先用開(kāi)水淋碗杯一周，借以提高杯身溫度，普洱 茶所要求的沖泡溫度比較高，以100°的開(kāi)水為宜，以免杯身溫度過(guò)低而影響茶湯質(zhì)量。
8、沖泡——行云流水。沖泡又稱(chēng)行云流水，即要用新鮮潔凈的水來(lái)泡茶，沖泡采用懸壺高沖，將水注入蓋碗中，碗口會(huì)有一層白色泡沫出現(xiàn)，要用碗蓋將其輕輕抹去。
9、甌里醞香：有人說(shuō)：人生有許多風(fēng)景，最美的無(wú)過(guò)在風(fēng)中的等待，品茶的過(guò)程也是相似的道理，沖泡時(shí)間太短，色香味難以顯示，太久則會(huì)熟湯失味。
10、出湯——出湯入壺。泡好的茶先倒入紫砂壺中，又稱(chēng)出湯入壺，茶湯向茶壺中倒時(shí)宜低酙，可避免茶香味過(guò)多的散發(fā)（茶湯倒入紫砂壺后也可再倒入公道杯中，再由公道杯倒入壺中，然后分湯，這樣反復(fù)倒兩次后，使茶湯入口更為滑爽）。
11、平分秋色：這道程序代表灑滿敬人，茶滿欺人，茶到七分滿，留三分為人情，所謂茶友間不厚此薄彼，斟茶時(shí)每杯要濃淡一致，多少均等。
12、奉茶——麻姑祝壽：麻姑是我們神話傳說(shuō)中的仙女，在東漢時(shí)期得道與江西南城縣麻姑山，她的道后常用仙泉煮茶待客，喝了這種茶，凡人可延長(zhǎng)壽命，神仙可增加道行，借助這道程序祝大家健康長(zhǎng)壽。
13、、 品味歷史：普洱 茶的陳香，陳韻，和茶氣滋味在你口中慢慢彌散，你一定能品悟出歷史的厚重，感悟到逝者如斯的道理。
普洱 茶茶藝表演已接近尾聲，請(qǐng)大家慢慢品味這獨(dú)特的陳香。
1.撬茶：用茶刀從各種普洱 緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱 茶；
3.洗茶：將沸水沖入蓋碗中泡茶，這稱(chēng)為第一泡，一般情況下第一泡是不喝的，用來(lái)洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開(kāi)，以便后幾泡能有飽滿地道的茶味；
4：倒掉第一泡：第一泡應(yīng)迅速?gòu)谋械沟�，避�?a href='http://ouyr.cn/'>茶味被過(guò)度洗走；
5：洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也稱(chēng)暖杯，可以讓被子待會(huì)兒盛茶湯時(shí)味道更醇厚；
6：第二泡：再次沖入沸水泡茶，這一泡開(kāi)始是用來(lái)喝的了；
7：出湯：根據(jù)自身對(duì)茶味
