攸樂茶山位居普洱茶六大茶山之首
十七孔明的生日,當(dāng)?shù)氐拇迕穸紩?huì)舉行“茶祖會(huì)”,以茶賞月,跳民族舞,放“孔明燈”(一種扎成像諸葛亮帽子的燈)。
全民性茶神祭
攸樂茶山位居普洱 茶六大茶山之首,作為中國名茶之一的普洱 茶早已聞名中外,這已為大家所熟知。如今在素有基諾古茶第一寨之稱的亞諾寨,在基諾族傳統(tǒng)的12天的農(nóng)業(yè)大祭(洛嫫洛)中,就有全民性茶神祭。
祭茶神的當(dāng)天村民們不能出村,有許多神圣禁忌;而暫停采茶期家家戶戶都拿著紅公雞去自家茶園祭一次茶樹神,殺雞后要在園中最大的茶樹干上涂三道雞血并沾上雞毛,然后在茶樹干上打破雞蛋,再把雞蛋殼套在茶樹枝上,并念詞祈豐收。
巴亞寨茶神祭的方法是將年內(nèi)積累的蛋殼套在每棵茶樹的樹枝上。茶樹被雷擊的戶主要世代相傳,在茶樹發(fā)芽時(shí)節(jié)一年一度,殺黑色與白色小豬各一頭、黑色與白色雞各一只,在雷擊處祭天神。在巴亞等20多個(gè)村寨的傳說中,利用茶的技術(shù)是由創(chuàng)世祖先“阿嫫腰貝”傳授的;而巴卡等幾個(gè)阿哈族體的村寨,則有孔明贈(zèng)茶籽的傳說。但在洛特、亞諾、司土、巴漂、巴坡、巴亞、巴卡等基諾古老村寨中,都有開村始祖種茶與古老茶園的史跡,而且基諾族祭祖先神靈的所有儀式中都離不開老干茶。
一句話,既具有原始社會(huì)農(nóng)村公社豐富多彩的人文資源,又有普洱 茶六大茶山之首的漢文古籍記載的攸樂古茶,為中國乃至世界所罕見。在基諾山,茶葉不單是飲品,而且還是招待客人的佳肴。到基諾山做客,如果主人為你端出一桌子的茶葉宴,那也許將會(huì)令你嘆為觀止了。如今基諾人給世人留下的茶文化,除了上述的祭茶文化外,包含獨(dú)特的涼拌茶、火燎鮮茶和竹筒茶等活化石級的珍品。