普洱貢茶的采制
裝運輸。清廷不僅看重普洱 貢茶的色、香、味、形,而且注重其包裝,必須以精美的云南錫瓶包裝,以包串味。汪士慎《普洱 蕊茶》詩云:“客遺南中茶,封裹銀瓶小,產(chǎn)從蠻洞深,入貢猶矜少。”從詩中可知,當時的普洱 蕊茶、芽茶系裝在錫瓶中進貢的。普洱 貢茶收齊備,須由馬幫、腳夫運至普洱 府治所在地普洱 官茶局進行查驗、封箱?h、府、道的當?shù)毓賳T要會同“恭選”,把制作好的貢茶好中選好,把選好的團茶、散茶和茶膏分門別類用黃包袱包好。普洱 芽茶和普洱 蕊茶是散茶,要盛入精制的錫瓶,茶膏則盛入錦緞木盒。然后由地方官員帶頭領眾跪拜、上章、用印并發(fā)給“火牌”,再將普洱 貢茶裝入木箱。貢茶準備就緒,即由督轅派戈什哈和承差解員(押運),用騾馬馱離普洱 通過“官馬大道”運送,馱馬上插有“奉旨納貢”的黃旗,沿途有地方官派兵丁護送。運送普洱 貢茶的馬幫到昆明后交布政使司驗差,再由布政使司布政使派員恭送進京;视秘茶儲存在北京清宮內(nèi)的“茶庫”里(今故宮東面的永和宮東)。“茶庫”設外郎二員,六品司庫二員,無品級司庫二員,庫使十五名,專司普洱 茶貢茶的收存管理。