普洱茶是如何分級(jí)的？|普洱茶百科

   普洱茶可按高、中、低檔分等級(jí)。
    高檔次茶如：金瓜貢茶、極品磚（餅）茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級(jí)；
    中檔次茶如：7576熟餅、7432青餅，一級(jí)、三級(jí)磚茶，沱茶、一級(jí)到五級(jí)散茶；
    低等級(jí)是六到十級(jí)的散茶。
    茶葉采摘時(shí)，葉和芽同時(shí)采，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí)，級(jí)別高的芽多，級(jí)別低的葉多梗多。 
   普洱緊壓茶不分等級(jí)，外形有圓餅形、碗臼形、方形、柱形等多種形狀和規(guī)格，也有工藝品形。
   普洱茶的等級(jí)對(duì)于散茶來(lái)說一般分特級(jí)及一至十級(jí)共十一個(gè)等級(jí)，其級(jí)別的劃分是按嫩度為基礎(chǔ)的，嫩度越高的級(jí)別也就越高。衡量嫩度看3點(diǎn)：
   1、芽頭多，毫顯，嫩度高。
   2、條索（葉片卷緊的程度）緊結(jié)，重實(shí)，嫩度高。
   3、色澤光潤(rùn) ,色澤光滑，潤(rùn)澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差。

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