雙井綠|江西名茶

毫顯露；內(nèi)質(zhì)香氣高香持久；湯色明亮；滋味鮮醇爽厚；湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻凈。
所獲榮譽(yù)
歐陽修的《歸田錄》中將它推崇為全國(guó)“草茶第一”。1985年在江西省名茶評(píng)比鑒定中，被評(píng)為全省八大名茶之一，并榮獲名茶證書。
修水“寧紅金毫”、“雙井綠 ”等名優(yōu)茶，分別在“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比、中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)、上海國(guó)際荼文化節(jié)名優(yōu)茶評(píng)比和江西省十大名茶評(píng)比、江西省茶博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)比等大型茶事活動(dòng)中共獲得39個(gè)，其中金獎(jiǎng)17個(gè)，一等獎(jiǎng)3個(gè)。
宣統(tǒng)二年（公元1910年）雙井貢茶曾榮獲江西物產(chǎn)總會(huì)評(píng)比一等獎(jiǎng)，斤價(jià)四千文。早在1958年時(shí)，修水茶葉試驗(yàn)站以雙井村所產(chǎn)鮮葉研制的特級(jí)“山谷紅”上送國(guó)務(wù)院作為招待外賓專用禮品茶。
1978年以后，名品“雙井綠 ”恢復(fù)生產(chǎn)，1982年，“雙井綠 ”被評(píng)為全國(guó)八大名茶之一。1983年，又獲市農(nóng)牧局技術(shù)改進(jìn)成果獎(jiǎng)。1985年，“山谷翠綠”茶獲全省名茶第三名，其包裝和科研均被評(píng)為全省、全國(guó)技術(shù)改革先進(jìn)單位。

雙井綠  
江西名茶