如何判斷紫砂壺的實(shí)用性|紫砂壺購(gòu)買(mǎi)知識(shí)
很多收藏紫砂壺的收藏家在收藏紫砂壺時(shí)往往會(huì)忽略紫砂壺的實(shí)用性，而往往只是看中紫砂藏品的收藏價(jià)值。謹(jǐn)言認(rèn)為這是無(wú)可非議的，然而如果購(gòu)買(mǎi)紫砂壺是以實(shí)用為目的的，那么就需要從以下幾個(gè)方面來(lái)判斷紫砂壺的實(shí)用性。
紫砂壺壺蓋
紫砂茶壺是可實(shí)用可陳設(shè)的藝術(shù)品，不能不考慮它的實(shí)用性�？谏w嚴(yán)實(shí)與否是其功能表現(xiàn)之一。從壺蓋上，常能端倪出做工的精湛與否。對(duì)于大多數(shù)的圓形壺蓋來(lái)說(shuō)，通轉(zhuǎn)不滯，蓋和口之間的間隙越小越好。有的壺蓋密封性很好，用手摁住蓋上氣孔，傾壺時(shí)壺嘴里便流不出水來(lái)，這樣的紫砂壺就是實(shí)用性非常好的。
壺嘴的出水是否流暢，也是功能標(biāo)準(zhǔn)中的一項(xiàng)。壺嘴流涎，即倒茶時(shí)，嘴口不暢余瀝不盡，這實(shí)屬一般壺的必然現(xiàn)象，毛病在于壺嘴中空與壺身通孔的合理關(guān)系難以人為解決。最好是茶壺中傾倒出來(lái)的茶水“圓柱”要光滑不散落，這種不散落的“圓柱”越長(zhǎng)越好。
反之，壺嘴茶水傾出時(shí)，即散落迸濺，則不可取。當(dāng)然直嘴、短嘴容易達(dá)到這樣的效果，造型復(fù)雜的難度就大一些。另外，倒茶一收嘴口就斷流，這也是泡茶用壺特別講究的�，F(xiàn)今有很多泡茶方法，在茶壺倒水時(shí)會(huì)先倒入接茗公道杯，并不在乎 涎不涎水，當(dāng)然出水流暢的話會(huì)更顯舒暢。應(yīng)該提醒在對(duì)歷史名作藝術(shù)品的衡量標(biāo)準(zhǔn)上不能完全正以此為準(zhǔn)。
紫砂壺壺把
壺把的端拿省力、舒適與否也是應(yīng)該考慮的內(nèi)容。壺把和壺嘴，對(duì)全壺的均衡起著很大的調(diào)節(jié)影響，若壺身、壺嘴、壺把三者之間失去均衡，整個(gè)造型就會(huì)顯得不舒服，視覺(jué)上也不美觀。
以往紫砂壺比較講究“三平”的造型標(biāo)準(zhǔn)，即壺口與壺嘴的至高點(diǎn)，在一個(gè)水平上。細(xì)作探究，這主要是出于倒過(guò)來(lái)放在轉(zhuǎn)盤(pán)平面上制作比較方便的緣故。壺嘴與口平有一定的必要性，否則嘴低于壺口，往壺里倒水時(shí)，壺水示滿嘴就先流水;反之，倒茶水時(shí)，嘴示出水口先出水。至于把手的高低則無(wú)必要強(qiáng)求一致，只要構(gòu)圖均衡飽滿即可。
紫砂壺的大小
壺的大小以毫升計(jì)量，和飲茶人數(shù)密切相關(guān)，也與南北方飲茶文化習(xí)慣相關(guān)。謹(jǐn)言感覺(jué)南方的壺友喜歡100cc~200cc的多，北方的壺友喜歡200cc以上的居多，謹(jǐn)言的說(shuō)的對(duì)嗎？
紫砂壺的形狀
以球型或者壓扁一些的形狀合適，可以讓茶葉有足夠的活動(dòng)空間。瘦長(zhǎng)型的瓷庫(kù)中國(guó)專(zhuān)家以為不大好。
紫砂茶具是現(xiàn)如今最受追捧的茶具，購(gòu)買(mǎi)紫砂茶具時(shí)追求紫砂茶具的實(shí)用性，才能利用紫砂茶具泡出一壺好茶。
