最常見(jiàn)的關(guān)于宜興紫砂壺知識(shí)問(wèn)答
8、冷、熱水,試水時(shí)候的差別:為什么紫砂壺試水時(shí)會(huì)出現(xiàn)如下兩種不同的結(jié)果、1、用冷水時(shí)壺口不流口水、2、用熱水時(shí)就會(huì)流口水。
這主要因?yàn)樽仙氨旧硖厥獾姆肿咏Y(jié)構(gòu),當(dāng)紫砂遇熱水分子與紫砂的親合力增加(好比摩擦系數(shù)增加),所以相對(duì)來(lái)說(shuō)水的流出速度減慢,會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象。反之,則出現(xiàn)壺口不流口水的現(xiàn)象。謝謝您對(duì)紫砂壺的觀察如此仔細(xì),上述現(xiàn)象一般人是不易察覺(jué)的。
9、請(qǐng)問(wèn)手拉胚壺與其他方法制作的壺有何區(qū)別?
所謂手拉胚壺就是:機(jī)械操作,下面一個(gè)馬達(dá),上面一個(gè)圓盤(pán)。把泥料放在圓盤(pán)上,開(kāi)關(guān)一開(kāi),馬達(dá)旋轉(zhuǎn),利用慣性離心力,用手拉出一個(gè)壺型來(lái)。拉出來(lái)后切下,放置晾干,再配壺嘴、壺把(都是灌漿制作),裝成一把茶壺,放置晾干后再噴漿,經(jīng)過(guò)燒制就可以成為手拉胚茶壺。(注:手拉胚成型一定要加一定量的化料)所謂的手拉胚,它不屬于紫砂成型工藝。而傳統(tǒng)的紫砂壺,是用拍身桶和鑲嵌身桶兩種工藝形成各種形狀的紫砂壺。這就是紫砂成型工藝。
10、請(qǐng)教一下,紫砂泥料的透氣性如何進(jìn)行評(píng)價(jià)和比較?
1.紫砂壺泡茶時(shí)候,既不奇香又無(wú)熟湯氣,泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn)。 2.砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁,使用長(zhǎng)久能增積“茶銹”,所以空壺中注入沸水也有茶香。3.便于洗滌。茶壺日久不用,難免異味。但內(nèi)積茶銹無(wú)需除去,可用開(kāi)水泡燙幾遍,浸沒(méi)在冷水中,然后取出卸出冷水,泡茶原味不變。 4.冷熱急變性好。寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而膨脹,而且砂質(zhì)傳熱緩慢,提握撫拿不會(huì)炙手。由于紫砂的物理性能好,它不僅適宜于泡茶,而且紫砂花盆栽培花木有成活率高,不易爛根,長(zhǎng)勢(shì)茂盛和落葉較遲的優(yōu)點(diǎn)。
11、有些紫砂壺在注入沸水的一剎那壺開(kāi)裂了。這種原因是怎么造成的?有什么方法能夠避免嗎?
您說(shuō)的這種情況屬于“驚破”,是壺的里外溫差太大造成的,一般來(lái)說(shuō)發(fā)生在北方地區(qū)。如果泡茶的時(shí)候,事先“溫壺”的話,應(yīng)該可以避免上述情況的發(fā)生。謝謝!
12、怎么區(qū)分朱泥和紅泥
朱泥和紅泥有本質(zhì)的區(qū)別:1.兩者的原礦不一樣。 2.兩者的收縮比不一樣。 3.兩者的窯溫不一樣。 4.兩者的色澤、質(zhì)感不一樣。 5.兩者的成型工藝不一樣。
13、我剛買(mǎi)了一把壺,泡茶時(shí)有股味道,不知是什么問(wèn)題?
造成上述情況的原因,有可能壺的泥料里面有化料成分,或者您使用的開(kāi)壺方法不正確。
14、近日得到一紫黑色紫砂壺,經(jīng)過(guò)茶水煮沸10分鐘后,煮壺的茶水呈紅褐色,請(qǐng)問(wèn)壺是否有問(wèn)題,紫砂掉色嗎?對(duì)身體是否有害?
紫砂是不會(huì)掉色的。如果剛拿到壺的時(shí)候,壺特別艷麗、賊亮的話,一般來(lái)說(shuō),壺可能就有一定的問(wèn)題了。
15、日前買(mǎi)了兩只壺回家就用水泡住,一小時(shí)后發(fā)現(xiàn)其中一只壺身外布滿小小的水泡,另一個(gè)就只有少許小泡.請(qǐng)問(wèn)這壺能泡茶嗎?
布滿小水泡的壺說(shuō)明壺的透氣性很好。而只有少許小水泡的壺透氣性則略差一點(diǎn)。泡茶還是可以泡的。
16、我有一個(gè)紫砂壺,由于常年不用,壺體裝飾上布滿灰白色物質(zhì),毛巾擦不掉,水也難沖洗,刷子也難刷掉,能否告之清潔壺體的好辦法?
可以用牙刷蘸點(diǎn)牙膏在壺上擦拭一下。如果效果不是很好的話,可以用84試試看。
17、我有把老壺,以前不漏水的,結(jié)果我今天泡茶時(shí)卻發(fā)現(xiàn)壺身漏水了,是不是現(xiàn)在天氣比較冷,我使用的開(kāi)水水溫過(guò)高,由于熱脹冷縮的原因,壺炸開(kāi)了呀!
您上述的情況是屬于“驚破”。造成的主要原因就是內(nèi)外溫差太大,這樣的情況主要出現(xiàn)在冬季的北方地區(qū)。所以,以后泡茶最好先“溫壺”。另:壺如果以前受過(guò)“碰傷”,或者是壺本身的泥料不純也會(huì)導(dǎo)致此情況的發(fā)生。
18、我的壺一直在泡鐵觀音 最近我喜歡上了凍頂烏龍,可以在這把壺里泡嗎?這樣對(duì)壺有什么傷害嗎?
可以泡凍頂烏龍。對(duì)壺是沒(méi)有什么傷害的。先把壺用沸水多沖洗幾遍,接著放在清水中煮一下(由冷水煮為熱水),自然冷卻后把壺取出。然后再把凍頂烏龍放入壺中(大約三分之一),放在清水中煮一下(由冷水煮為熱水、同時(shí)也可以在水中放一些凍頂烏龍),自然冷卻后把壺取出。這樣,壺就可以重新用了。不過(guò),有條件的話,紫砂印象小編還是提倡“一壺事一茶”。
19、新壺購(gòu)置后怎樣保養(yǎng)?
新壺購(gòu)置回來(lái)后,可用細(xì)砂布稍加磨擦,千萬(wàn)不要用粗砂布打磨,以傷表皮(有的壺作者在出手時(shí)已作處理),先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內(nèi)里的陶屑,然后放較溶的茶葉水鍋里,或中連同茶葉,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余熱燜壺直到茶水稍涼再點(diǎn)火煮沸,如此再三,可使新壺土味盡去,也使新壺初次受到滋養(yǎng)。待完成此工序后,取出新壺自然晾干便可沏茶使用。這并不是必要的程序,其實(shí)新壺到手,洗凈后用開(kāi)水泡上二次,即可沏茶。在泡養(yǎng)過(guò)程中,切不要太心急,千萬(wàn)不要去用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時(shí)用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心,勘茶時(shí)要有正確手勢(shì),最好用食指輕輕摁住蓋沿,一旦“落帽”后果可以“設(shè)想”。平時(shí)喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,擦拭以后會(huì)有浮光,這品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺,應(yīng)該呈“黯然”之色,這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。
20、紫砂壺是不是越老越好?
許多人以為紫砂壺越老越好,專門(mén)藏舊壺、老壺。市面上有兩種造假方法,一是將泥料的表面作舊,方法是擦皮鞋油,像人手經(jīng)常摸的樣子,看上去有古舊感,或者用強(qiáng)酸腐蝕作舊;二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡,做成出土效果.其實(shí),衡量一把紫砂壺收藏價(jià)值高低的關(guān)鍵還是看藝術(shù)價(jià)值.并非一定是越老越好。
結(jié)語(yǔ):看完本文,您現(xiàn)在對(duì)宜興紫砂壺的認(rèn)識(shí)是不是加深了呢?對(duì)于宜興紫砂壺常見(jiàn)的問(wèn)題,是不是都得到解答了呢?很多人認(rèn)為,紫砂壺是越老越好,其實(shí)這并不是的哦。如果你有一把宜興紫砂壺,那么對(duì)它的保養(yǎng)也是非常重要的哦。
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