茶藝師中級理論知識試卷3|茶藝師試卷

   茶藝師中級理論知識試卷3|茶藝師試卷[頁4]

bsp;         B、喝茶             C、看湯色           D、評葉底

125. 小瓷杯是安溪烏龍茶藝(　　)使用的茶具。

  A、泡茶             B、品茶             C、觀賞             D、聞香

126. 安溪烏龍茶藝使用的(　　)的制做原料是竹。

  A、茶盤、茶罐、茶船、茶荷               B、茶匙、茶斗、茶夾、茶通

  C、茶盤、茶杯、茶針、水盂               D、茶箸、茶托、漏斗、茶通

127. 爐、壺、甌杯、托盤被稱為(　　)。

  A、文房四寶         B、畫室四寶         C、茶室四寶         D、禪房四寶

128. 安溪烏龍茶藝一般選擇(　　)音樂。

  A、雨打芭蕉         B、百鳥啁啾         C、平湖秋月         D、南音名曲

129. 安溪烏龍茶藝“懸壺高沖”意指(　　)方法。

  A、洗杯             B、燒水             C、斟茶             D、沖水

130. 烏龍茶藝持杯方法喻為(　　)。

  A、觀音出海         B、敬奉香茗         C、懸壺高沖         D、三龍護(hù)鼎

131. 安溪烏龍茶藝的(　　)相似于傳統(tǒng)程序關(guān)公巡城。

  A、點(diǎn)水流香         B、觀音出海         C、春風(fēng)拂面         D、行云流水

132. 茉莉花茶藝使用的(　　)是白瓷壺。

  A、盛湯壺           B、涼湯壺      &nbs