六堡茶是什么茶
六堡茶是什么茶?六堡茶是黑茶的一種，黑茶的典型代表，產(chǎn)于我國廣西地區(qū)。六堡茶是什么茶?很多朋友們可能很少見過這種茶，并不像龍井、鐵觀音那樣廣為人知。六堡茶茶葉呈褐色，湯色紅濃，口感甘醇，下面就為大家介紹六堡茶是什么茶，一起來了解下吧。
六堡茶為廣西特產(chǎn)，原產(chǎn)于六堡。以六堡鄉(xiāng)產(chǎn)的茶著稱，以其特殊的檳榔味而入中國名茶之列。六堡茶屬山茶科常綠灌木，葉呈長(zhǎng)橢圓披針形，葉色褐光潤，間有黃花點(diǎn)，葉底紅褐。用水泡出的茶紅濃有光澤，如琥珀色，有檳榔味，甘醇可口。六堡茶成品茶壓成塊狀或餅狀，品質(zhì)特點(diǎn)是“紅、 濃、醇、陳”。
六堡茶宜久藏，越陳越好，因?yàn)榫貌氐?a href='http://ouyr.cn/'>茶葉有“發(fā)金花”(一種有益于人體的金色菌類孢子)，即生有金黃霉菌的最受歡迎。因金黃霉菌能分泌多種酶，使茶葉物質(zhì)加速轉(zhuǎn)化，形成芬芳香味，有清涼解暑，暖胃提神之功效。殂成了特殊的風(fēng)味，藥效也較顯著。民間常用貯存數(shù)年的六堡陳茶治療痢疾，消毒除癢。
六堡散茶采制一芽二、三葉或一芽三、四葉，經(jīng)特殊工藝制成。成茶條索長(zhǎng)整，尚緊，色澤黑褐光潤，湯色紅濃，香氣醇陳，甘醇爽口，葉底呈銅褐色，并帶有松煙味和檳榔味。
六堡茶有著獨(dú)特香味，好的六堡茶是不苦不澀，茶色濃到黑都不苦澀。三泡以后是甜，就象糖水那樣的淡甜，一點(diǎn)也不夸張。如果把你眼睛蒙上，你就會(huì)說是“白糖水”。不過要用山泉水來泡才有這甜味。霜降時(shí)的茶泡出來的顏色為綠色，是茶中的極品。
以上就是六堡茶的介紹了，您知道了吧。六堡茶特別耐泡，隨著沖泡的次數(shù)越多，每次沖泡的茶湯都具有不同的口感，暖胃提神，清涼解暑，滋味從苦到甜，別有一番風(fēng)味。
