安化黑茶的口感|陳年安化黑茶是什么味道

   安化黑茶的口感|陳年安化黑茶是什么味道

 

在如今的茶葉市場上，安化黑茶受到了許多愛喝黑茶的茶友們的追捧，很多人之所以喜歡安化黑茶無非是因為安化黑茶的口感非常好，尤其是陳年安化黑茶。但是還是有很多人不知道陳年安化黑茶是什么味道。這往往就容易被那些無良的茶商所欺騙。本文就陳年安化黑茶的口感進行簡述。可以從感官色、香、味三種來得出結論。

首先，如果陳年安化黑茶保存得當?shù)模�這個黑茶的香氣其實會變得更加底優(yōu)雅且醇正，而黑茶所有的刺激性也會降低，甚至就連香氣也會更加地飽滿而不艷。

其次，保存得當?shù)陌不��?a href='http://ouyr.cn/'>茶，其滋味口感也會變好，而且更加底潤口生津，也不會有任何的刺激性。

最后，黑茶的茶湯顏色會變得更加明亮好看，甚至頗具觀賞性。

但是一般經(jīng)過了比較長時間的陳華處理的安化黑茶。他們都會覺得說揮發(fā)的香氣有所降低，而且香氣的比例也會有所下降。但總的來說，低沸點和高沸點的組成比例會有所減少，中等沸點的香氣組成成分比例增加了。

此外，關于陳年安化黑茶，有人認為黑茶的“越陳越香”說的其實并不是他的香氣增加，而是香氣變得更加的柔和優(yōu)雅。對于滋味這一方面，安化黑茶的可溶性糖含量，會隨著儲存期的加長而增加，酸度也會慢慢的下降，這也就是那些陳年安化黑茶的口感變得更加甘甜的原因。其湯色的亮度也會逐漸地增加，朝著紅色和黃色慢慢地轉變。

安化黑茶的口感|陳年安化黑茶是什么味道