蒙頂黃芽的制作工藝|黃茶工藝

  ...茶，受陽(yáng)氣之全，其茶芳香。”歷代名人學(xué)士皆留粗許多稱(chēng)頌蒙山茶的詩(shī)篇。宋代文同《謝人寄蒙頂新茶詩(shī)》有：“蜀士茶稱(chēng)圣，蒙山味獨(dú)珍。”宋代文彥博《蒙頂茶詩(shī)》云：“舊譜最稱(chēng)蒙頂味，露芽云液勝醍醐。”清代趙恒《試蒙山茶》詩(shī)中，亦有“色淡香長(zhǎng)品自仙”之句�？梢�(jiàn)蒙頂茶在中國(guó)歷史上享有崇高之聲譽(yù)，且久興不衰。 蒙頂黃芽的品質(zhì)特點(diǎn)是外形扁直，色澤微黃，芽毫畢露，甜香濃郁，湯色黃亮，滋味鮮醇回甘，葉底全芽，嫩黃勻齊。為蒙山茶中的極品。蒙頂黃芽的制作工藝黃茶工藝

本文標(biāo)簽: 蒙頂黃芽的制作