天臺(tái)黃茶的“前生今世”|黃茶文化
作者：謝勇 金鑫 陳俊 稿件來源：天臺(tái)新聞網(wǎng)
天臺(tái)黃茶，茶樹中的珍稀品種，因遺傳因素產(chǎn)生自然變異，其芽葉金黃透亮，泡制的茶，湯色鵝黃剔透，香氣清新悠長，滋味鮮爽甘甜，葉底嫩黃鮮亮，呈現(xiàn)“三綠透三黃”的景象，極具飲用與欣賞價(jià)值。 1998年，該變異古茶樹首次在天臺(tái)縣街頭鎮(zhèn)古寒巖寺被發(fā)現(xiàn)，得到了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家的肯定，經(jīng)10多年聯(lián)合研究于2008年成功實(shí)現(xiàn)無性繁殖， 2013年該品種通過省林木品種審定委員會(huì)認(rèn)定，被命名為“中黃1號(hào)”�！ �
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