沖泡要領(lǐng)|茶藝培訓(xùn)
...均勻一致，就必須練就憑肉眼能準(zhǔn)確控制茶與水的比例，不至于過濃或過淡。一杯茶湯，要求容器上下茶湯濃度均勻，如將一次沖泡改為兩次沖泡就會有較好的效果；在調(diào)節(jié)三道茶的“勻”度時，則利用茶的各種物質(zhì)溶出速度比例的差異，從沖泡時間上調(diào)整。
5．“巧”是藝的水平
沏泡技藝能否巧妙運用是沏泡者的水平。沏泡者要反復(fù)實踐、不斷總結(jié)才能提高，從單純的模仿轉(zhuǎn)為自我創(chuàng)新。在各種茶藝表演中，更要具有隨機(jī)應(yīng)變、臨場發(fā)揮的能力，從“巧”字上做文章。
沖泡要領(lǐng)|茶藝培訓(xùn)
