普洱茶是怎么定義的？|普洱茶定義
...朝。是云南特有的具有千年以上歷史的名茶，被喻為“有生命的古董、可以喝的文物”。 歷史上曾有把普洱茶歸為黑茶類(lèi)。但是，業(yè)內(nèi)對(duì)此存在異議，主要是其工藝和黑茶有異。 特別是近年，爭(zhēng)議更大，直到2006年出臺(tái)的云南省地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)里，把
普洱茶定義為云南一定區(qū)域內(nèi)大葉種茶制成的緊壓茶及散茶，算是在業(yè)內(nèi)達(dá)成共識(shí)，即普洱茶是一種特種茶，不屬于任何一種茶類(lèi)。至今年7月份，普洱茶地理標(biāo)識(shí)下來(lái)后，這種說(shuō)法就更加有根據(jù)了。另外，在國(guó)家進(jìn)出口商品目錄中也是將它放在特種茶
