有關(guān)普洱茶口味的專用名詞|普洱茶術(shù)語
...17、青味:殺青溫度不夠或時間不足而產(chǎn)生,嚴重時會有“青腥味”。
18、鎖喉:品茶后,咽喉過于干燥,吞咽困難、緊縮發(fā)癢等不適感,人會覺不安、煩躁等。
19、湯氳:指茶湯湯面上白色的“霧氣”。
20、茶氣:是由茶葉中有機鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn),常表現(xiàn)有打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。
21、陳韻:經(jīng)時間陳化而產(chǎn)生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到。
有關(guān)普洱茶口味的專用名詞|
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