普洱茶歷史資料整理

  　　普洱的原料有野生和栽培，古茶和新茶以及不同茶樹品種的區(qū)別，產(chǎn)地有地理，氣候和生態(tài)環(huán)境的差異，間種植物有樟樹，橡膠樹等的區(qū)別，加工工藝有自然陳化，人工渥堆陳化，生茶熟茶混合拼等；保存條件有干倉，濕倉之分。存放年代有長短之別，加工形狀有散茶及各種形狀的緊壓茶等，制造有不同的商號，廠家，不同的年代。這些種種不同和差異導(dǎo)致普洱茶成了各種茶中的內(nèi)涵，外觀最豐富，香型變化最多的一種特色茶葉。當(dāng)在普洱茶中品出陳香，蘭香，荷香，樟香，青香，桂圓香等等不...

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曹東生：普洱茶獨占生命七大要素

  ...樹的生長發(fā)育，茶葉品質(zhì)尤佳，具有“高山多霧出名茶”的顯著氣候特色，茶樹為了適合生長，其根系比較粗、長，同時為了適應(yīng)日照的光合作用，葉面變得肥大，從而形成了因地理、氣候條件下唯一的大葉子茶樹種。同時也成為世界茶樹原產(chǎn)地的中心。其中六大茶山所在的勐臘縣、易武、曼臘、倚邦、蠻磚、勐撒、革登等地處北緯21゜51′～22゜24′，東經(jīng)101゜21′～101゜38′，海拔630～2100公尺的瀾滄江河谷地帶，年平均溫度17.2℃，年積溫7500℃，年雨量1...

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普洱茶的最早

  ...;three”、拉丁文的“hes“都是照我國廣東福建沿海地區(qū)的發(fā)音轉(zhuǎn)譯的。西鄰的古波斯、斯里蘭卡、孟加拉國、巴基斯坦都叫cha。從荼字的演變與確立，新世界各地的有關(guān)茶的字的產(chǎn)生無不說明，茶出自中國，源于中國，中國是茶的原產(chǎn)地。 　　茶樹起源于中國，茶葉的發(fā)現(xiàn)、種植、利用，在中國經(jīng)過了幾千年的發(fā)展．逐漸傳播世界各地，茶的知識、文化也作為中國特有的產(chǎn)品和文化而風(fēng)靡全球．而茶葉貿(mào)易已成為從古至今小國主要的對外貿(mào)易商品之一．更是中國與世界文化交流

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云南茶葉、云南茶樹的歷史

  ...峽紅桔，印度冰糖等中外名產(chǎn)列在一起，說明云南茶在三國時期已很有名。 　　三國魏.吳普《本草.菜部》記載“苦菜，一名選，一名游冬，生益州山陵道旁，三月三日采干。”益州是漢代云南昆明一帶的地方，說明在漢代，云南是茶的主要產(chǎn)地。云南茶葉的商業(yè)栽培，據(jù)種種傳說和推測，應(yīng)是漢末孔明定南中之后，茶農(nóng)尊孔明為茶祖，都說茶是孔明教種的。 　　唐.樊卓《蠻書》載“茶出銀生城界諸山，是云南產(chǎn)茶見諸于史籍的最可靠的早期記載。 　　南宋.李石《續(xù)傳物志》亦

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云南沱茶的源產(chǎn)地景谷

  ...后見公一人。 　　事功所在固將與景谷茶同垂不朽也。”在紀(jì)襄廷的倡導(dǎo)下景谷茶葉得到大面積推廣，到民國三十七年(1948)，景谷共有外商、坐商開辦的恒豐源、同裕昌、三元利、日升公、德茂生等茶莊三十余家。 　　景谷還是云南沱茶的原產(chǎn)地，1900年，景谷人李文相制出碗狀團(tuán)茶銷往下關(guān)，私商“茂恒”、“永昌祥”仿制后運往宜賓、沱江一帶銷售，因景谷茶質(zhì)香醇，一舉打入四川市場，贏得“沱江水，下關(guān)茶，香高味醇品質(zhì)佳”的美譽，隨后以售地...

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