畫外音：天士力邀請(qǐng)您收看本期《國(guó)學(xué)堂》。城市更名——緣何“思茅”改名“普洱”？
盛軍：后來(lái)我們總結(jié)出來(lái)也就是說，它是一個(gè)歷史的回歸。
畫外音：“正版”、“山寨”——究竟普洱
茶產(chǎn)自何方？
盛軍：就只有在云南才可以生產(chǎn)。
畫外音：“消脂減肥”——解開普洱
茶健康的奧秘？
盛軍：普洱
茶里的有效成分呢，與這個(gè)我們清潔劑和去污劑里的這種成分極其相像。
梁冬：是生物的？
盛軍：生物的成分，只不過是天然的、生物的成分而已。
畫外音：百年普洱保存完整之謎？
盛軍：所以它的微生物和它的內(nèi)源酶都存在，所以它就會(huì)像一個(gè)生命體一樣在運(yùn)動(dòng)。
畫外音：普洱熟
茶不含有害物質(zhì)的奧秘？
盛軍：微生物在降解的過程當(dāng)中，把這個(gè)重金屬和農(nóng)殘呢，它給吃掉了。
梁冬：農(nóng)殘、重金屬它能吃�。�
畫外音：人體洗腸會(huì)帶來(lái)怎樣的健康隱患？
盛軍：我們?nèi)梭w是耐受不住的，而且是很多缺營(yíng)養(yǎng)的，洗腸之后呢就會(huì)很多的微生物菌群會(huì)失調(diào)。
畫外音：抗生素的濫用會(huì)帶來(lái)怎樣的健康惡果？
盛軍：用這個(gè)抗菌素來(lái)強(qiáng)烈地治療很多疾病呢，就因?yàn)樗鼤?huì)損傷到很多正常的菌群。
畫外音：“龍珠”
茶的奧秘？
梁冬：它是一種介乎于細(xì)菌和小動(dòng)物的東西把
茶給吃了之后呢排出的小便便。
畫外音：“貓屎咖啡”的故事？
盛軍：吃完這個(gè)咖啡之后，咖啡豆之后，它里面的那殼很硬，皮很甜，所以它就吃下去之后就進(jìn)行發(fā)酵，消化不了就排泄出來(lái)了。
畫外音：葡萄酒口感酸澀的緣由？
盛軍：我們?yōu)槭裁醇t酒是有澀味的？這個(gè)澀味的“澀”字，“澀味”，就是主要成分就是多酚。
畫外音：帝泊洱普洱
茶珍的復(fù)方奧秘？
盛軍：對(duì)降血脂、降血糖都有很多的輔助的這個(gè)保健的效果。
畫外音：本期《國(guó)學(xué)堂》，梁冬攜手微生物專家盛軍，為您揭開普洱
茶背后的奧秘。
畫外音：
茶以及
茶所衍生出來(lái)的
茶文化，是中國(guó)古人對(duì)于世界文明做出的重要貢獻(xiàn)之一。在云南的一些地區(qū)，至今生長(zhǎng)著有千年歷史的古老
茶樹。與曾經(jīng)貫通中西文明的絲綢之路齊名，在中國(guó)的西南地區(qū)，也有著一條傳奇的
茶馬古道。而曾經(jīng)在這條古道上，馬幫運(yùn)輸?shù)闹饕镔Y就是神奇的普洱
茶。究竟普洱
茶是一種怎樣特別的
茶種？正宗的普洱
茶又誕生在何方？普洱
茶的種種神奇功效是否真的確有其事？云南思茅更名普洱，又究竟與普洱
茶有何關(guān)聯(lián)？
