蒙頂茶|四川名茶
…”也清楚地表明了蒙頂山茶是唯一中性茶這一無可比擬的功效。
而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對蒙頂山綠茶的研究表明,常飲蒙頂山綠茶,對人體健康大有益處。
據(jù)全國茶葉研究所化驗(yàn)專家分析,蒙頂山茶中含物質(zhì)豐富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等。而且在全國第三屆防治食道癌學(xué)術(shù)論文集中,華西醫(yī)大研究人員以蒙頂山綠茶為實(shí)驗(yàn)品作食道癌防治的論文中已證明蒙頂山綠茶對防治食道癌有明顯功效。
在夏季,蒙頂山綠茶更可作為人們消夏的首選飲品。因?yàn)槊身斏骄G茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。所以,人們?nèi)粼谑顭崽旌让身斏骄G茶,自然可以定心安神、消暑去熱。所以蒙頂山綠茶不啻為充滿功效的、無熱量的天然健康飲料。
獲得榮譽(yù)
蒙茶在歷代名茶中的地位較高。要說“評比”的話,歷代都是冠軍、金獎,然而古代一般沒有這樣的評比。唐代稱“第一”五代稱“尤佳”,宋代稱“最佳”、“獨(dú)珍”,明代稱“最上”,清代稱“最佳”“最好”、“均佳”。這里的“第一”、“最”、“尤”都是至好的意思,都是“含金量”百分之百的“足赤”。
蒙頂茶號稱天下第一,是唐宋時期的故實(shí)。
蒙頂茶
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