湖南名茶：高橋銀峰茶
土質(zhì)肥沃，全N含量在0.2%，堿解氮在200ppm左右，全P在0.1%左右，速效P在20ppm左右，速效K在120ppm左右。晝夜溫差大，環(huán)境無污染，自然條件優(yōu)越，適宜于茶樹生長，是綠茶的傳統(tǒng)生產(chǎn)區(qū)域。這里山丘疊翠，河湖掩映，云霧彌漫，景色秀麗。
茶葉品種
在研制成功初期，高橋銀峰鮮葉主要來自當(dāng)時引種的紫陽種，其特點(diǎn)是：較早生，茸毛多，內(nèi)含物較豐富。以后隨著茶樹品種研究的發(fā)展和更新?lián)Q代，湖南省茶葉研究所研究和推廣了大量的國家級和省級茶樹無性系良種，其實(shí)驗茶場茶園逐步良種化，無性化良種比例達(dá)90%以上。主要品種有：
白毫早
國家級良種，芽葉淡普洱茶批發(fā)綠色，茸毛多，產(chǎn)量高，8年生茶樹畝產(chǎn)鮮葉1700kg，比福鼎大白茶增產(chǎn)30％左右；內(nèi)含物豐富，春茶—芽二葉干樣約含氨基酸4.1％，茶多酚24.1％，水浸出物40.73％。適制名優(yōu)綠茶。制名茶銀毫隱翠，香氣嫩爽持久，滋味鮮爽醇厚。抗寒性和抗病蟲性強(qiáng)。是中國目前適制高檔名優(yōu)綠茶和綠茶的主要品種�！�
碧香早
早生省級良種，芽葉淺綠色，茸毛多；產(chǎn)量較高，8年生茶樹畝產(chǎn)鮮葉1300kg左右；內(nèi)含物豐富，帶有特殊的品種香氣；適制性強(qiáng)，春制高檔名優(yōu)綠茶，翠綠明亮多毫，味濃爽，香氣高長，夏制紅碎茶，湯色紅濃，帶花香；抗寒抗旱性較強(qiáng)，適應(yīng)性廣，移栽成活率高�！�
櫧葉鐵觀音
國家級良種，中生種。生長勢強(qiáng)，芽葉黃綠色，茸毛中等；成園快，新梢持嫩性強(qiáng)，產(chǎn)量高；內(nèi)含物豐富，茶葉品質(zhì)好；紅綠茶兼制型品種，制名優(yōu)綠茶色澤翠綠，香高味醇；制紅茶谷歌葉底紅亮，湯色紅艷，滋味濃；抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣�！�
茗豐
省級良種，中生種。芽葉綠色，茸毛較多，持嫩性較強(qiáng)；育芽力強(qiáng)，成園快；產(chǎn)量高，8年生茶樹畝產(chǎn)鮮葉1500kg左右；內(nèi)含物豐富，春芽一芽二葉干樣約含氨基酸3.5％，茶多酚28.4％；適制性強(qiáng)，是紅綠茶兼用型品種；抗寒性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。
湘波綠系列
較早生種，芽葉綠色，茸毛多；產(chǎn)量較高；內(nèi)含物豐富，春茶一芽二葉干樣水浸出物44.39％，含氨基酸4.3％，茶多酚23.84％；適制綠茶，制毫型綠茶色澤翠綠，銀毫顯露，香氣清高，滋味鮮爽，湯色綠亮，葉底嫩綠。抗逆性強(qiáng)。
福鼎大白
較早生種，中葉種，芽葉黃綠色，茸毛特多，芽葉生育力和持嫩性強(qiáng)；春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.3%、茶多酚16.2%、兒茶素總量11.4%、咖啡堿4.4%、。適制紅、綠、白茶，品質(zhì)優(yōu)�？购敌院涂购暂^強(qiáng)�！ �
茶葉管
