金瓜貢茶的故事
金瓜貢茶，與一個人有關(guān)。這個人叫鄂爾泰，滿族子弟，被皇帝發(fā)配到云南擔(dān)任云南總督，大概屬于雍正皇帝的堂兄弟或是侄兒子一類。從被發(fā)配到云南這件事可以推知，鄂爾泰這個人平常一定很不逗皇帝喜歡。
這個鄂爾泰，當(dāng)然也是聰明人，他深知，自己跟雍正的關(guān)系不好，不是他自己在政治上有什么問題，心存二心、圖謀造反啦什么的，而是自己的性格比較內(nèi)向，話少。雍正本來就是一個陰險的人，別人不說話，他當(dāng)然很不高興，更不容許別人比他陰險。所以，每次雍正見到鄂爾泰，都懷疑他心機很深，因而也就很不喜歡他；說不喜歡，輕了，準確的說法應(yīng)該是討厭。你想想，一個皇帝討厭的人，會有什么下場？皇帝的想法，當(dāng)然是讓他離自己越遠越好。所以鄂爾泰來到了云南。
鄂爾泰來到云南后，跟皇帝老兒就更說不上話了。說不上話，對鄂爾泰這樣樂天知命的人倒也自得其樂，更何況云南還是一個美麗的地方。但時間一久，鄂爾泰畢竟還是心虛，再說皇帝已經(jīng)有很長一段時間沒有派欽差大臣來云南了。鄂爾泰比較了解雍正的性格，如果他不斷的派人來，倒還沒有什么；若是長時間不派人來，那就多少都有點問題了。
這個鄂爾泰私下盤算，以前派人把云南最好的東西松茸、雞樅、三七、煙草送去皇宮，不見皇帝老兒有什么回話，肯定這些東西他不稀罕。現(xiàn)在得選取一樣皇帝覺得希奇的東西送去。可是送什么呢？鄂爾泰有犯難了。
他派人送去圖案酷肖龍的大理石，沒有得到回話；他送去云南風(fēng)情萬種的少數(shù)民族姑娘，不但沒有得到一句好話，反而讓雍正龍顏大怒，原因是當(dāng)姑娘們送達皇宮的時候，雍正剛好得了性病，以為鄂爾泰要害他或是乘機羞辱他；他送云南宣威的火腿去，也沒有得到什么反應(yīng)。恰好，有一次鄂爾泰到寧洱府普洱縣出差，當(dāng)?shù)赝寥擞么娣帕宋迨甑?a href='http://ouyr.cn/'>茶葉來招待他，那東西看起來黑乎乎的，吃到嘴里卻香噴噴，里面淡淡地有一股荷葉的芳香。
我們剛才說了，鄂爾泰是個聰明人，又是滿族子弟，什么美味沒有見識過？這下他靈機一動，立即就向地方官和當(dāng)?shù)赝寥嗽儐栠@種茶的來歷、做法。在得到了滿意的回答后，于是鄂爾泰決定在普洱地方開始大量制作貢茶。其制作方法為：選用最好的大葉種野生普洱茶茶箐，分別做成團茶、散茶和茶膏，在經(jīng)過一定時間的陳化后，然后向雍正進貢。
這普洱茶進了皇宮自然就不一樣，連名字都改了。所謂清代普洱茶名動天下，大約都與好幾個皇帝老兒有關(guān)。
金瓜貢茶的故事
