六堡茶的故事|六堡茶歷史
堡茶在蒼梧,茶葉生產(chǎn)之盛,以多賢鄉(xiāng)之六堡及五堡為最,六堡尤為著名,暢銷(xiāo)于穗佛港澳等埠”。經(jīng)過(guò)千百年來(lái)持續(xù)不斷的發(fā)展經(jīng)營(yíng),六堡茶在東南亞地區(qū)的銷(xiāo)量越來(lái)越高,成為中國(guó)茶葉品種中的“僑銷(xiāo)茶之王”。
在上世紀(jì)四十年代,受戰(zhàn)亂之災(zāi),民不聊生,嚴(yán)重影響了六堡茶的生產(chǎn),六堡茶的產(chǎn)量和僑銷(xiāo)銷(xiāo)量一度降到歷史最低點(diǎn)。
新中國(guó)成立后,黨和政府很重視六堡茶的發(fā)展,在1955年,廣西省人民政府就指定六堡鄉(xiāng)為全省茶葉重點(diǎn)生產(chǎn)基地,六堡茶由國(guó)家統(tǒng)一收購(gòu),并從政策、資金、技術(shù)等方面給予大力支持。
1956年,全鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)量達(dá)28萬(wàn)公斤。鑒于國(guó)家“出口轉(zhuǎn)外匯”的考慮,六堡茶主要是保證出口外銷(xiāo),因此在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)上,很難得有六堡茶銷(xiāo)售。
1957年的《廣西特產(chǎn)志略》上有記載:“在蒼梧之最大出品,且為特產(chǎn)者,首推六堡茶”。1965年起,廣西壯族自治區(qū)人民政府對(duì)蒼梧茶區(qū)實(shí)行減免糧食征購(gòu)任務(wù)(是廣西唯一免征糧茶區(qū)),并獎(jiǎng)售糧食、化肥,這階段是六堡茶發(fā)展最旺盛的時(shí)期。1983年,蒼梧六堡茶獲中華人民共和國(guó)外經(jīng)貿(mào)易部頒發(fā)名優(yōu)出口商品榮譽(yù)證書(shū)。
到了上世紀(jì)八十年代后期,為追求更大的市場(chǎng)份額,大量機(jī)械化或半機(jī)械化生產(chǎn)的六堡茶沖擊市場(chǎng),粗制濫造,失去了六堡茶原有的品質(zhì)。再加上當(dāng)時(shí)的農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格比例失調(diào),以手工制作的六堡茶賣(mài)不到應(yīng)有的價(jià)錢(qián),六堡鄉(xiāng)的茶農(nóng)紛紛改茶種杉,上千畝的茶樹(shù)被毀,六堡茶的生產(chǎn)再次跌入底潮。
二十一世紀(jì)以來(lái),六堡茶在黑茶種類(lèi)中以其獨(dú)有的檳榔香味、醇厚口感及養(yǎng)生保健等優(yōu)良品質(zhì),再次受到世人的高度關(guān)注。
位于六堡茶原產(chǎn)地的六堡鎮(zhèn)塘平村、不倚村、四柳村、山平村等家庭六堡茶手工作坊也重新興起。2007年,全縣恢復(fù)茶葉種植面積6000畝,茶葉生產(chǎn)達(dá)18萬(wàn)公斤。目前,梧州市及轄區(qū)縣共發(fā)展了“梧州茂圣茶業(yè)有限公司”、“梧州茶廠”“蒼梧六堡茶業(yè)有限公司”等5家大型的六堡茶生產(chǎn)廠家。在2006年中國(guó)(廣州)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上,梧州茂圣茶葉有限公司參展的“5623”型號(hào)六堡茶獲得黑茶類(lèi)評(píng)選中唯一金獎(jiǎng);2007年第四屆中國(guó)(上海)國(guó)際茶葉博覽會(huì),廣西梧州茶葉進(jìn)出口公司、梧州茶廠、梧州茂圣茶葉有限公司參展的六堡茶分別獲得金獎(jiǎng)。至今為止,六堡茶在中國(guó)茶業(yè)博覽會(huì)上先后獲得了46項(xiàng)金獎(jiǎng),標(biāo)致著六堡茶又進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。