如何開一家茶葉店
茶店的口碑。”
學(xué)習(xí)：店主要掌握茶葉知識(shí)
作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者，還要掌握豐富的茶葉知識(shí)。
遲雯洋說(shuō)，經(jīng)營(yíng)者最少也要簡(jiǎn)單地了解茶葉栽培、產(chǎn)地、種類、加工、質(zhì)量鑒別等知識(shí)，而且還要了解茶葉價(jià)格的變動(dòng)和與茶葉有關(guān)茶具選用的知識(shí)等，同時(shí)還要不斷了解市場(chǎng)的要求，掌握茶葉消費(fèi)的變化，更新經(jīng)營(yíng)觀念，預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。
另外，做茶葉生意，最忌諱的就是頻繁地更換店員。遲雯洋說(shuō)，因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。
建議：市場(chǎng)飽和新店最好多元化
“對(duì)于近些年網(wǎng)店的沖擊，實(shí)體店如果靠單純的賣茶葉，不宜生存。”遲雯洋說(shuō)，現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和，創(chuàng)業(yè)者必須給自己的經(jīng)營(yíng)加點(diǎn)“料”。
她建議，創(chuàng)業(yè)者可以嘗試多元化經(jīng)營(yíng)，不妨進(jìn)點(diǎn)兒特色茶具、茶盤、茶食品等與茶葉相關(guān)的產(chǎn)品�！叭绻心芰Γ瑒�(chuàng)業(yè)者也可以結(jié)合古琴、圍棋等做成一個(gè)特色茶店，或者經(jīng)常舉辦一些品茶聚會(huì)等�！�
——不要以次充好。店面初創(chuàng)期，創(chuàng)業(yè)者一定要找好的茶葉品牌，在質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)上都有保證，產(chǎn)品的宣傳也跟得上，貨源也充實(shí)。
——客源要穩(wěn)定。用親情式、朋友式的感覺(jué)去服務(wù)，逢年過(guò)節(jié)可以送點(diǎn)小禮物或發(fā)個(gè)短信問(wèn)候一下。
——不打價(jià)格戰(zhàn)。創(chuàng)業(yè)者可以考慮累計(jì)有獎(jiǎng)和贈(zèng)送禮品等形式來(lái)變相去促銷。
——一定要適當(dāng)進(jìn)貨。因?yàn)?a href='http://ouyr.cn/'>茶葉儲(chǔ)存極為嚴(yán)格，這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨。
——要舍得處理庫(kù)存。庫(kù)存量的大小，庫(kù)存合理不合理，是你能不能掙錢的關(guān)鍵。創(chuàng)業(yè)者要及時(shí)去處理自己的庫(kù)存，使庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理，搞一些特價(jià)活動(dòng)，可以吸引更多的顧客。
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