探秘普洱地區(qū)的民族茶文化

  ...民間運(yùn)輸重任的同時(shí)，這條漫長而又艱險(xiǎn)的古道也是各種宗教文化傳播交流的走廊。茶馬古道沿途驚心動魄的自然景觀、傳奇神秘的人文內(nèi)涵，正吸引著世人越來越多的目光。 自唐以后，在云南與西藏、印度及東南亞各國之間逐漸形成了一條以馬幫馱運(yùn)云南普洱茶的通道，堪與著名的"絲綢之路"相媲美這就是至今還有巨大的人文意義的茶馬古道。 茶馬古道的源頭思茅普洱，歷史上長期為府、道、專署治地，是思普區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)文化中心，也是聞名中外的普洱茶故鄉(xiāng)。明、清以來，普洱茶以普洱府治

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普洱茶作為唐宋團(tuán)茶的活化石

  白馬非馬/文 　　在十二辟卦中，子月（中氣冬至）為復(fù)卦，為一陽來復(fù)之像（初爻為陽爻），表示冬至過后陽氣初生。 　　2008年8月1日，云南普洱茶春夏秋冬網(wǎng)站偕同昆明菁峰茶業(yè)公司及濮仁茶莊在普洱茶的冬天燒了一把火。這本是一次普通的茶友活動，但因有漢服愛好者的參加，因襲國人比附思維，在我看來就具有不同于一般茶會的象征意義。冬天的一把火，在卦像來說是復(fù)卦。而漢服運(yùn)動在中國蓬勃興起，被很多人視為中華國運(yùn)復(fù)興的表現(xiàn)。而普洱茶保留大量唐宋團(tuán)茶的特點(diǎn)，普洱茶在當(dāng)...

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普洱茶在德國的故事

  　　德國是繼日本、法國之后的第三個(gè)興起喝普洱茶的海外地區(qū)。在1999年，一位德國科學(xué)家發(fā)布了云南普洱茶的特殊保健功效后，引起了轟動，以致在歐洲掀起云南普洱茶熱。據(jù)茶人李德應(yīng)撰文回憶：“1998-2001年，我從深圳回昆明，擔(dān)任茶葉公司茶苑出口部經(jīng)理，經(jīng)歷了普洱茶出口歐洲市場最輝煌的歷史。 　　普洱茶在德國銷量超過千噸，一時(shí)間喝普洱茶不但成了時(shí)尚，而且成了必需品，大腹便便的歐洲人熱衷上了普洱茶，他們不但喝、品，還宣傳普洱茶。當(dāng)時(shí)公司存有不少優(yōu)質(zhì)的普洱...

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普洱茶在法國的故事

  ...奇效。通過這些實(shí)驗(yàn)和報(bào)刊的宣傳，過去在國際市場上名不見經(jīng)傳的沱茶已小有名氣，很多人將沱茶作為降脂減肥的藥物來飲用，或作為饋贈親友的禮品，或放在美容化妝品柜和保健食品店出售。 　　到了21世紀(jì)，法國的葡萄酒文化傳播到大陸，于是云南普洱茶界開始了探索普洱茶莊園模式，以期能打造像法國酒莊那樣的普洱茶高端品牌，乃至奢侈品品牌，在這方面柏聯(lián)集團(tuán)無疑是先驅(qū)者與最堅(jiān)定的踐行者，2007年其高調(diào)向外界宣布柏聯(lián)將依托景邁山的優(yōu)質(zhì)資源打造全球第一家普洱茶莊園。在借鑒...

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基諾族自稱"丟落",世代尊奉孔明

  　　在云南茶農(nóng)心中，茶是圣物。每年在采春茶的季節(jié)到來時(shí)，無論哈尼、基諾、壯、佤族都會不約而同地舉行祭茶儀式。祭茶是茶農(nóng)對天地的感激，對先民的懷念，更是對未來的祈福。在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)有的祭的是古茶樹，有的祭的是一方山神，還有更多的是祭拜"茶祖"--孔明。 　　可是為什么云南人不祭神農(nóng)、陸羽為"茶祖"而偏偏祭拜孔明呢？這還得從諸葛亮（孔明）南征說起。云南攸樂茶山的基諾族傳說，他們是諸葛亮南征時(shí)遺留下來的。諸葛亮給他們茶籽，讓他們安居下來，種茶為生�；�...

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