普洱茶與湖南茯茶的歷史不同

  ...70年開始研究，通過借鑒湖南黑茶、廣西六堡茶等黑茶工藝，1975年正式有普洱熟茶的生產(chǎn)，從此逐漸廣為人知�！　� 湖南黑茶是在初制工藝上改革，即殺青，熱揉，渥堆，明火分層干燥方法，巧妙地利用濕熱原理外，還利用了微生物胞外酶的生物化學(xué)作用，成為真正初制黑茶的創(chuàng)建，是黑茶史上的一大進(jìn)步。 　　茯茶，因當(dāng)時(shí)所采用的原料來自湖南，故又名“湖茶”，又因在伏天生產(chǎn)，也叫“伏茶”，香氣和功效類似“土茯苓”而得名“茯茶”，現(xiàn)美

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普洱茶鄉(xiāng)思茅說茶事

  ...有著悠久的歷史，就像一對孿生兄弟一樣密不可分。茶馬古道因普洱茶而不斷拓展延伸，普洱茶也因茶馬古道而名揚(yáng)四海。 　　茶馬古道記載的是大山走出來的馬幫和茶的歷史，中國十大名茶之一的普洱茶，就是在茶馬古道上的長期運(yùn)輸過程中自然發(fā)酵作用而偶然得之的，形成了茶香濃郁、滋味醇厚，且別有一番滋味的特色產(chǎn)品。 　　茶馬古道打破了西南邊地在地理上與外界的隔絕和封閉，它像一條強(qiáng)有力的血脈，將歷史悠久的普洱茶源源不斷輸送往全國各地乃至全世界。走進(jìn)思茅，你會發(fā)現(xiàn)，古

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普洱茶在清朝的發(fā)展

  ...局，統(tǒng)管茶葉的精工制作和上貢朝廷。普洱茶上貢朝廷，是由地方官吏負(fù)責(zé)組織的。在進(jìn)貢清宮茶葉中，來自西雙版納原始森林的大葉種茶與各地進(jìn)貢的小葉種茶相比，茶葉、茶性大不相同。其茶味特別濃厚，助消化能力特別強(qiáng)，性溫味香，有醫(yī)療保健作用，這些特點(diǎn)，特別適合游牧出身、以肉食為主的滿清朝廷皇親國戚的需要。于是，普洱茶系列中的“女兒茶”、“團(tuán)茶”、茶膏等，深得帝王、皇族、將相的鐘愛，宮中以飲普洱茶為時(shí)尚，有的泡飲，有的熬煮奶茶，朝廷重視...

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普洱茶文化：普洱茶與藏傳佛教

  ...年一世GMB紅帽系沙瑪爾巴扎巴僧格被元順帝封為大元國師以來，GMB在全藏具有崇高的威信，GMB黑紅帽兩系活佛帶頭飲普洱茶，創(chuàng)立GMB瑜珈茶道，帶動了全藏普洱茶銷售市場，為普洱茶在全國藏區(qū)及印度、尼泊爾、錫金、不丹的行銷起到了推波助瀾的作用。藏區(qū)群眾達(dá)到了“不飲普洱茶就頭痛”的地步。 最近，GMB紅帽系第十五世沙瑪爾巴·貝桑布農(nóng)中杰策活佛在維修白瑪迥乃主普即蓮花生、米拉日巴祖師修行洞時(shí)，發(fā)掘了一批普洱茶。不僅有一世黑帽系杜松欽巴從大理國帶回的...

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普洱茶在中國歷史上的幾次發(fā)展

  ...地區(qū)組織了官方管理的督辦、采造。 高檔普洱青茶成為宮廷享用的貴重茶品以及饋贈外賓、從屬國、邊疆朝貢的珍貴禮品。中低檔茶的茶馬貿(mào)易達(dá)到鼎盛，不但經(jīng)濟(jì)上成為與康藏、四川地區(qū)互市的重要商品,在政治意義上還起到了穩(wěn)定邊疆團(tuán)結(jié)各民族的作用；但由于當(dāng)時(shí)的交通運(yùn)輸不便利，生活習(xí)慣未能廣泛影響于中國中、東部地區(qū)。到了清中期以后,由于政治中心北京的影響力加大,普洱產(chǎn)銷達(dá)到一個(gè)高潮，大量私商字號先后涌現(xiàn)，商品不但在國內(nèi)普及,而且能遠(yuǎn)銷至東南亞。 清末到民國時(shí)期,由于

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